Winkelwagen

Elements Unique Red Fire

Elements Unique Red Fire

9,49

Op voorraad!

  • Per 6 flessen: € 9,49
  • Per fles: € 9,99

Gratis verzending bij 11 flessen van deze wijn of bij € 100!


Elements Unique Red Fire

Een knap stukje vakmanschap van het meest moderne en innovatieve wijnhuis van Bulgarije. Inderdaad, je leest het goed. In een blinde proeverij zou je kunnen denken dat je een Bordeaux wijn aan het drinken bent. Misschien een stevige jongen uit Chili. Een fantast zou zijn gedachten kunnen brengen naar Stellenbosch. Maar nee, alle toonaangevende wijngebieden ten spijt: het is toch echt Bulgarije.

De wijnen van Domaine Boyar

Een van de meest toonaangevende wijnhuizen uit Bulgarije is zonder twijfel Domaine Boyar. Vanaf hun oprichting in 1991 zijn zij keihard aan de weg aan het timmeren om de beste Bulgaarse wijnen te maken. Zij hebben een echt visie richting het westen. Een kantoor in Londen was dan ook snel geopend. Daarnaast hebben zij een verscheidend aantal druivenrassen op de wijngaarden staan, die allemaal terug zijn te herleiden naar de franse wijnbouw. Denk aan toprassen zoals Merlot, Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc. Een echte wijnkenner ziet hiermee direct de link naar de Bordeaux.

Indrukken van Elements Unique Red Fire

De wijngaarden van Domaine Boyar liggen op misschien wel de beste plek van Bulgarije. De natuurlijke omstandigheden zijn hier formidabel. De wijnranken staan aangeplant in een vallei. De bergen zorgen voor een natuurlijke barrière in de winter: ijskoude wind wordt tegengehouden. Echter komt er wel een frisse bries van de Zwarte Zee; die in de zomers de hitte van Bulgarije weet te temperen.

Deze rode wij van Domaine Boyar is vakmanschap pur sang. De Carmenere, Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc vormen een prachtig geheel. Een toets van de Caladoc druif is tevens toegevoegd. Nadat de druiven zijn vergist krijgt het kostbare sap nog een rijkelijke houtlagering. Gedurende 10 maanden rijp de wijn nog op zowel Amerikaans als Frans eiken.

De houtlagering is duidelijk te herkennen in de geur. Je wordt verwend door eikenhout, vanille, pure chocolade en warme kersen. Het mondgevoel is krachtig en warm. Feestelijk en weergaloos. Superlatieven schieten tekort. Op de tong en in de wangen openbaren warme kersen, donkere pruimen en zwarte bessen. Perfect bij een stuk rood vlees.


Andere wijnen van Domaine Boyar

Domaine Boyar Merlot

Bulgarije - 2019

Merlot


5,49
Per 6 flessen: € 5,49
Per fles: € 5,95

Domaine Boyar Muscat

Bulgarije - 2019

Muscat


5,49
Per 6 flessen: € 5,49
Per fles: € 5,95

Elements Wind Chardonnay

Bulgarije - 2020

Chardonnay


9,49
Per 6 flessen: € 9,49
Per fles: € 9,99

Elements Unique Red Fire

Bulgarije - 2017

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Carmenere


9,49
Per 6 flessen: € 9,49
Per fles: € 9,99

Domaine Boyar Mavrud

Bulgarije - 2018

Marzemino, Merlot


13,49
Per 6 flessen: € 13,49
Per fles: € 13,99


PerfecteWijn.nl Top 3
Speciaal geselecteerd voor de echte wijnliefhebber

Vivaldi Pinot Grigio delle Venezie

NU 25% KORTING
t/m 30-09-2021

- 2019

Pinot Grigio


7,49
Per fles: € 9,99 NU: € 7,49

Estandon Insolence Mediterraneé Rosé

NU 20% KORTING
t/m 30-09-2021

- 2020

Grenache Noir, Syrah


9,99
Per fles: € 12,49 NU: € 9,99

San Marzano TR3 Pumi Rood

- 2020

Malvasia Nera, Negroamaro, Primitivo


8,95
Per fles: € 8,95