Domein Steenberg Gewürztraminer

Domein Steenberg Gewürztraminer

Ons koude kikkerlandje is nou niet bepaald nummer 1 op het gebied van wijnmaken. Vanwege het koude en wisselvallige klimaat is het moeilijk om rijpe druiven te verbouwen. Maar het wordt steeds warmer, en dat betekent dat de kwaliteit van de wijnen ook beter wordt. Sinds ons klimaat warmer aan het worden is, doen de Nederlandse wijnen niet meer onder voor een Riesling uit Duitsland of een Pinot Gris uit Frankrijk. En dat zagen ook de drie neven die samen Domein Steenberg oprichtten. En hun droom voor wijnmaken in 2008 lieten uitkomen.

Wijnbouw op de mooie Limburgse heuvels

In de meest zuidelijke geleden gebieden van Nederland vinden we de wijngaarden van Domein Steenberg. Het relatief jonge wijnhuis plantte in 2008 0,5 hectare aan. Sinds 2019 kwam daar weer een halve hectare bij en de druiven Pinot Gris, Riesling en Gewürztraminer genieten hier van het fijne klimaat. Hoewel de naam doet vermoeden dat het hier gaat om de bergen in Limburg, is de naam geïnspireerd op de bodemgesteldheid van het perceel. Op de flanken van één van de mooiste heuvels in Zuid-Limburg op de kaart vinden we ideale omstandigheden voor de wijnbouw. De vuursteenlaag slaag overdag warmte op en daar oogst de planten de vruchten van. Daarbij bestaat de bodem ook uit löss en heeft het een onderlaag van krijt. Deze bodemstructuren geven de druiven mede hun bijzondere eigenschappen.

De geur en smaak van Domein Steenberg Gewürztraminer

De Gewürztraminer kleurt intens geel in het glas met hier en daar wat gouden reflexen. Hij heeft een breed aromatisch palet. Is rijk met minerale tonen van vuursteen. Een krachtige en complexe neus is het eerst wat opvalt als we deze Nederlandse wijn inschenken. Een explosie van fruit komt ons tegemoet met citrus en specerijen. De smaak is vol en stevig maar ook gestructureerd en met heerlijke zuren. De afdronk is aangenaam waar ook het fruit weer mooi naar voren komt.