Winkelwagen

Domenico Fraccaroli Villa Caratti Friulano

Domenico Fraccaroli Villa Caratti Friulano

11,95

Op voorraad!

  • Per fles: € 11,95

Gratis verzending bij 9 flessen van deze wijn of bij € 100!


Domenico Fraccaroli Villa Caratti Friulano

De wijngaard van Domenico Fraccaroli begon in 1958 in Friuli Venezia Giulia te werken en kreeg snel erkenning met zijn hoogwaardige wijnen. Tegenwoordig staat deze wijngaard niet alleen bekend om zijn gestructureerde rode wijnen, maar ook om zijn heerlijke aromatische witte wijnen, zoals Domenico Fraccaroli Friulano Villa Caratti. Een wijn die zeer verassend is in geur en smaak.

De hoge kwaliteit en authenticiteit van Domenico Fraccaroli

Tiziano Fraccaroli runt vandaag de dag het wijnhuis die hij over heeft genomen van zijn vader en oprichter Dominico Fraccaroli. Hij runt het samen met zijn kinderen Domenico, Luke en Maria. Wat begon als een klein wijnhuis werd naarmate de jaren volgde steeds uitgebreider. Ze begonnen met de productie van aromatische witte wijn, zoals deze Friulano, maar ook gestructureerde rode wijnen, zoals de Refosco. In 2002 was het wederom tijd voor uitbreiding en heeft het wijnhuis het domein Grotta del Ninfeo erbij genomen. Hier is zoon Tiziano aan de slag gegaan met het produceren van fraaie Valpolicella wijnen en Amarone. Het wijnhuis staat synoniem voor hoge kwaliteit en authenticiteit.

Deze Villa Caratti Friulano wordt gemaakt van honderd procent Tocai Italico druiven. Deze druiven groeien op een bodem die rijk is aal klei, waardoor de druiven een uniek karakter hebben. Ze worden in de derde week van september zorgvuldig geoogst. Na het pletten en ontstelen ondergaan de druiven een korte maceratie op de schil gedurende ongeveer 1 tot 2 uur en worden daarna geperst. De most wordt 24 tot 36 uur koel bewaard en gedecanteerd. De wijn ondergaat een eerste gisting (alcoholisch) die plaatsvindt bij een gecontroleerde temperatuur van 16 graden en vervolgens door een tweede gisting (malolactisch).

Hoe smaakt de Domenico Fraccaroli Villa Caratti Friulano?

Het resultaat is een bleke strogele wijn die met groenachtige hints in het glas schittert. Deze Friulano heeft een geweldig aromatisch boeket die doet denken aan wilde bloemen, perzik en abrikoos. Hij is aangenaam in de mond met subtiele smaken. Hij is evenwichtig en vol met een lichte afdronk met de smaak van bittere amandel.


Andere wijnen van Domenico Fraccaroli

11,95
Per fles: € 11,95

11,95
Per fles: € 11,95

11,95
Per fles: € 11,95

11,95
Per fles: € 11,95

Domenico Fraccaroli Villa Caratti Valpolicella

Italie - 2018

Corvina, Corvinone, Rondinella


11,95
Per fles: € 11,95

11,95
Per fles: € 11,95

Domenico Fraccaroli Villa Caratti Valpolicella Ripasso

Italie - 2016

Corvina, Corvinone, Rondinella


19,49
Per fles: € 19,49

Domenico Fraccaroli Villa Caratti Amarone

Italie - 2014

Corvina, Corvinone, Rondinella


39,95
Per fles: € 39,95


PerfecteWijn.nl Top 3
Speciaal geselecteerd voor de echte wijnliefhebber

Vivaldi Pinot Grigio delle Venezie

NU 20% KORTING
t/m 20-06-2021

- 2019

Pinot Grigio


7,99
Per fles: € 9,99 NU: € 7,99

Estandon Insolence Mediterraneé Rosé

NU 20% KORTING
t/m 30-06-2021

- 2020

Grenache Noir, Syrah


9,99
Per fles: € 12,49 NU: € 9,99

Whalebone Bay Sauvignon Marlborough

NU 25% KORTING
t/m 30-06-2021

- 2019

Sauvignon Blanc


8,49
Per fles: € 11,32 NU: € 8,49