Winkelwagen

Dominio De Atauta Ribera Del Duero

Dominio De Atauta Ribera Del Duero

32,95

Op voorraad!

  • Per fles: € 32,95

Gratis verzending bij 4 flessen van deze wijn of bij € 100!


Dominio De Atauta Ribera Del Duero

Elke wijnliefhebber kent natuurlijk de wijn van Dominio De Atauta uit de wijnstreek Ribera Del Duero. Het wijnhuis behoort namelijk tot de wereld top van de Spaanse wijnbouw. In het kleine plaatsje Soria op een gigantische hoogte liggen de wijngaarden en wijnmakerij van Dominio De Atauta. Met een hoogte van wel duizend meter is het leef klimaat voor de trossen erg koel waardoor de rijping erg lang duurt. Dit is mede bepalend voor de kwaliteit met daarbij de diversiteit van de diverse percelen. Het wijnhuis Dominio De Atauta heeft namelijk wel 500 verschillende percelen waarbij ze allemaal de druif Tinto Fino oftewel beter bekend als de Tempranillo laten groeien. Wijnmaker Jaime Suárez is trots op hun wijn en maakt deze al jaren met zeer veel liefde.

Hoge Parker punten voor deze Dominio De Atauta

Ieder jaar ontvangt deze rode wijn weer zeer hoge punten bij Robert Parker. Zo ontving hij laatst nog 92 punten en dat is extreem veel voor deze prijs klasse. Met de kwaliteit zit het dus wel snor, maar dat komt mede door de leeftijd van de wijngaarden, Deze zijn inmiddels maar liefst 80 jaar oud en geven een krachtige oogst maar wel met weinig trossen. Maar de trossen die kunnen worden geoogst zijn van onschatbare waarde. Dat komt mede door het perfecte leefklimaat voor de Tinto Fino, veel koelte van de wind en dalende nacht temperatuur dat in combinatie met warme middagen maakt een unieke oogst.

Houtlagering voor de Dominio De Atauta Ribera Del Duero

De oogst wordt bij de ideale rijpheid met de hand geoogst. Elke tros wordt gecontroleerd en voorzichtig vervoerd naar Dominio De Atauta. Hier krijgen de trossen een lichte en zachte persing waarna ze een houtopvoeding krijgen van wel zestien maanden. Van de gebruikte houten vaten rijpt een zestig procent op ongebruikte vaten waardoor deze rode wijn nog meer kracht krijgt. Schitterende kersen kleur zodra je hem inschenkt. Intens geparfumeerd met complexe aroma's van rijpe frambozen en bramen, maar ook een klein beetje indrukken van lavendel-, rozemarijn- en Kamille op een delicate achtergrond tonen van kruiden en rokerige eik. In de smaak toont hij een uitstekende tussen balans en energie met rode en donkere bessen. Gevolgd door bloemen en subtiel gekruide nuances. Het is een zeer verleidelijke en evenwichtige wijn met een krachtige volle afdronk.


Andere wijnen van Dominio De Ataura

Parada De Atauta Ribera Del Duero

Spanje - 2017

Tempranillo

Hamer 9

22,99
Per fles: € 22,99

Dominio De Atauta Ribera Del Duero

Spanje - 2016

Tinto Fino

Hamer 9

32,95
Per fles: € 32,95


PerfecteWijn.nl Top 3
Speciaal geselecteerd voor de echte wijnliefhebber
18,95
Per fles: € 18,95

Estandon Insolence Mediterraneé Rosé

NU 20% KORTING
t/m 31-08-2021

- 2020

Grenache Noir, Syrah


9,99
Per fles: € 12,49 NU: € 9,99

18,95
Per fles: € 18,95