Winkelwagen

Dopff Au Moulin Just Alsace

Dopff Au Moulin Just Alsace

8,95

Op voorraad!

  • Per 6 flessen: € 8,95
  • Per fles: € 9,95

Gratis verzending bij 11 flessen van deze wijn of bij € 100!


Dopff Au Moulin Just Alsace

Dat Dopff Au Moulin vooruitstrevend is wisten wij al maar met deze nieuwe witte wijn genaamd Just Alsace laat het wijnhuis zien dat het niet stil zit. Het oude familie wijnhuis wat al sinds 1574 wijn maakt is altijd opzoek naar vooruitstrevendheid. Zo is de Crémant d'Alsace een ontdekking van Julien Dopff die na een stage in de Champagne terug kwam en een mousserende wijn uit de Alsace wilde maken. Deze is vandaag de dag ook niet meer weg te denken. Maar ook de lange smalle fles waarin eigenlijk elke Elzas wijn tegenwoordig verpakt zit is een idee van Dopff Au Moulin. Deze vernieuwde inzichten en daarbij het behoud van de oude tradities zorgt er voor dat dit wijnhuis nooit stil zit.

De nieuwste wijn van Dopff Au Moulin

Vandaag de dag staan de heren Pierre-Etienne Dopff en Etienne-Arnaud Dopff aan het roer en zijn hiermee de dertiende én veertiende generatie aan het roer van Dopff Au Moulin. Deze heren wilden maar één ding en dat was een wijn maken voor de jongere wijn drink generatie. Nou dat is gelukt want allen de naam is al fantastisch "Just Alsace". Gemaakt van twee druiven soorten die elkaar perfect aanvullen in de fles, namelijk Riesling en Pinot Gris. Hierdoor krijgt men een vollere witte wijn met behoud van de zachtheid, iets wat de jongere generatie aanspreekt. Maar toch word de wijn door alle leeftijds categorieën beaamd. Het is een wijn naar de tijd van nu, en dat maakt het zeer bijzonder.

Hoe smaakt de Dopff Au Moulin Just Alsace?

Bij het inschenken zien we een goud gele kleur met groene schittering. Hij geurt naar allerlei fruitsoorten zoals appel, peer, perzik en meloen. Wals goed met het glas en deze Dopff Au Moulin Just Alsace geeft ook indrukken van citrus en grapefruit. In de mond een zeer fruitig begin met daarbij wat specerijen. Laat de wijn even bij komen op de tong en hij zal ook indrukken geven van sinaasappel, limoen en ingemaakte vijgen. Wat een heerlijke witte wijn met een lange en zeer zachte afdronk. Just Alsace!


Andere wijnen van Dopff

Dopff Au Moulin Pinot Blanc

Frankrijk - 2020

Pinot Blanc

Hamer 8+

8,95
Per 6 flessen: € 8,95
Per fles: € 9,95

Dopff Au Moulin Just Alsace

Frankrijk - 2019

Pinot Gris, Riesling


8,95
Per 6 flessen: € 8,95
Per fles: € 9,95

Dopff Au Moulin Riesling

Frankrijk - 2019

Riesling

Hamer 8

9,95
Per 6 flessen: € 9,95
Per fles: € 10,95

Dopff Au Moulin Pinot Gris

Frankrijk - 2019

Pinot Gris

Hamer 8-

12,95
Per 6 flessen: € 12,95
Per fles: € 13,95

Dopff Au Moulin Gewurztraminer

Frankrijk - 2019

Gewurztraminer

Hamer 8

12,95
Per 6 flessen: € 12,95
Per fles: € 13,95

13,95
Per 6 flessen: € 13,95
Per fles: € 14,95

Dopff Au Moulin Cremant d'Alsace

Frankrijk

Auxerrois, Pinot Blanc


14,95
Per fles: € 14,95


PerfecteWijn.nl Top 3
Speciaal geselecteerd voor de echte wijnliefhebber

Vivaldi Pinot Grigio delle Venezie

NU 20% KORTING
t/m 30-07-2021

- 2019

Pinot Grigio


7,99
Per fles: € 9,99 NU: € 7,99

Estandon Insolence Mediterraneé Rosé

NU 20% KORTING
t/m 30-07-2021

- 2020

Grenache Noir, Syrah


9,99
Per fles: € 12,49 NU: € 9,99

Whalebone Bay Sauvignon Marlborough

NU 25% KORTING
t/m 30-07-2021

- 2019

Sauvignon Blanc


8,49
Per fles: € 11,32 NU: € 8,49