PostNL Thuiswinkel Waarborg Nix 18
8.8 van 10 uit 6.350 beoordelingen!
Nix 18 Thuiswinkelwaarborg

Dopff Au Moulin Rouge des 2 Deux Cerfs Pinot Noir

Dopff Au Moulin Rouge des 2 Deux Cerfs Pinot Noir
12,95

Op voorraad!

    Per 6 flessen: € 12,95 p.s.
    Per fles:€ 13,95

Gratis verzending met PostNL bij 8 flessen van deze wijn of bij € 100!

Dopff Au Moulin Rouge des 2 Deux Cerfs Pinot Noir

Het oude familie wijnhuis Dopff Au Moulin dateert uit het jaar 1574, Het was de familie Dopff die een aantal wijngaarden kocht en deze wilden laten schitteren. Door de jaren heen is het altijd een familie wijnhuis gebleven en is hiermee één van de oudste familie wijnhuizen van de wereld. Het wijnhuis maakt dus al eeuwen wijn en is de schatkamer voor de Alsace als het gaat over expertise van de wijnbouw in de Alsace. Rond het jaar 1900 werd het wijnhuis wereldberoemd, ze maakten namelijk de eerste mousseerde wijn uit dit gebied. Het was Julien Dopff, na een stage in Reims (Champagne), als eerste in de Elzas, met de productie van mousserende wijn volgens de 'methode traditionelle' begon. Later beter bekend als de Crémant d'Alsace. Rond dezelfde tijd schreef Dopff Au Moulin ook geschiedenis om de wijnen te gaan verpakken in lange smalle flessen. Ja dit kunnen we vandaag de dag niet meer weg denken. Ook deze rode pinot Noir is verpakt in de lange smalle fles en is het kleinste artikel van Dopff Au Moulin.

De beste rode Alsace wijn van Dopff Au Moulin

In het kleine plaatsje Riquewihr staat het wijnhuis wat momenteel onder leiding is van de heren Pierre-Etienne Dopff en Etienne-Arnaud Dopff. Zij weten als geen ander hoe de streek groeit en bloeit. Dopff Au Moulin heeft veel eigen wijngaarden gevuld met de Pinot Noir maar ook kopen ze druiven in bij bevriende wijnboeren. De wijnboeren worden gezien als familie en vaak leveren ze al tientallen jaren hun druiven aan dit mooie Elzas huis. Een beperkte opbrengst is er voor de Pinot Noir, en hierdoor is deze wijn beperkt leverbaar.

Hoe smaakt de Dopff Au Moulin Rouge des 2 Deux Cerfs?

De Pinot Noir druiven groeien op aan oude stokken die geplant staan in het perfect klimaat voor deze druif. Vaak wat koeler gelegen en hierdoor kan men een volle en krachtige rode Pinot Noir wijn maken die te vergelijken is met een Bourgogne. Alle druiven worden met de hand geoogst om de zuiverheid en kracht te garanderen van deze rode Alsace wijn. In de geur een prachtig samenspel tussen het rode fruit en de lichte kruidige tonen. De smaak geeft een warm gevoel en drink hem licht gekoeld want dan is hij helemaal perfect in de mond. Mooie smaak nuances van bosaardbeien, wild kersen en wat peper en specerijen. De aanzet en afdronk zijn soepel en zeer fruitig wat hem heerlijk maakt.

Uw bestelling

U heeft nog geen producten in uw winkelwagen.

Dopff Au Moulin Pinot Blanc

  • Frankrijk - 2021
  • Pinot Blanc

8,95

Per 6 flessen: € 8,95
Per fles: € 9,95

Dopff Au Moulin Just Alsace

  • Frankrijk - 2021
  • Pinot Gris, Riesling

8,95

Per 6 flessen: € 8,95
Per fles: € 9,95

Dopff Au Moulin Riesling

  • Frankrijk - 2020
  • Riesling

10,95

Per 6 flessen: € 10,95
Per fles: € 11,95

Dopff Au Moulin Gewurztraminer

  • Frankrijk - 2020
  • Gewurztraminer

12,95

Per 6 flessen: € 12,95
Per fles: € 13,95

Dopff Au Moulin Pinot Gris

  • Frankrijk - 2020
  • Pinot Gris

12,95

Per 6 flessen: € 12,95
Per fles: € 13,95

12,95

Per 6 flessen: € 12,95
Per fles: € 13,95

Dopff Au Moulin Cremant d'Alsace

  • Frankrijk
  • Auxerrois, Pinot Blanc

14,95

Per 6 flessen: € 14,95
Per fles: € 15,95

PerfecteWijn.nl Top 3

Speciaal geselecteerd voor de echte wijnliefhebber

Dry Oak Aged Grande Reserve Rood

  • NU 22.47% KORTING
    t/m 31-12-2022
  • Frankrijk - 2020
  • Syrah

8,49

Per fles: € 10,95 NU: € 8,49

Butter & Wood Chardonnay Grande Reserve

  • Frankrijk - 2021
  • Chardonnay

9,95

Per 6 flessen: € 9,95
Per fles: € 11,95

Barasasso Appassite

  • Italie - 2021
  • Montepulciano, Primitivo, Sangiovese

9,95

Per 6 flessen: € 9,95
Per fles: € 10,95