Drostdy-Hof Pinotage
De trots van Zuid Afrika deze inheemse druif Pinotage, en ja daar zijn ze erg goed in. De druiven voor deze Drostdy Hof groeien in het gebied Western Cape, en worden totaal met de hand geoogst om meer diepgang in de wijn te krijgen. Nou dat is gelukt vinden wij, want wat is deze wijn uitmuntend goed. In de geur mooie indrukken van rode bes, vanille, kruiden en zwarte pruimen. De wijn is licht hout gerijpt hierdoor heeft hij een vollere smaak en meer diepgang, dat proef je terug in de smaak. Zachte nuances van bramen, bessen en pruimen aangevuld met een beetje vanille en kruiden. Maar ook heeft deze Drostdy Hof Pinotage achter op de tong iets van chocolade en iets van banaan. Heerlijk, zeer inspiratie vol glas wijn deze Pinotage.
Omschrijving Drostdy-Hof
Sinds 1973 wordt er in de Tulbagh-vallei, ten noorden van Kaapstad, wijn geproduceerd van het wijnhuis Drostdy-Hof. De naam Drostdy-Hof komt oorspronkelijk van het monumentale bestuursgebouw Oude Drostdy uit 1804. Tegenwoordig huisvest dit gebouw een museum, waar de wijnen van Drostdy-Hof geproefd kunnen worden. De wijnen hebben in de afgelopen jaren een behoorlijke reputatie op weten te bouwen. De Drostdy-Hof collectie heeft een toegankelijk karakter, waardoor het ideaal is om dagelijks te drinken, bij goed gezelschap. De betrouwbaarheid en verfijndheid, maakt de wijnen enorm geliefd bij zowel beginnende als geoefende wijndrinkers.
