Parellada

De druif Parellada wordt gebruikt voor witte wijn, maar ook voor mousserend. Parellada is de druifsoort uit Spanje. Deze druif komt op andere plaatsen in de wereld niet voor. In Spanje is men dan ook trots op de Spaanse Wijnen die worden gemaakt met deze Parellada druif. Er zijn weinig landen met meer uitersten in het land dan in Spanje. De druif Parellada is een populaire druifsoort en is geliefd bij veel makers van wijnen. Een prachtig wijnhuis uit het absolute topsegment is wijnhuis Palau Cava uit Spanje, maar denkt u ook aan Cava MVSA, Villa Conchi , Torres, Clos Amador, Raventos en wat te denken van Cruz de Castillo. De meeste populaire wijn van deze Parellada is de wijn Cava Palau Brut. De wijngaarden van Palau vinden we terug in de mooie regio Penedès van Spanje. Maar u kunt ook denken aan MVSA Cava Brut. Wat maken ze toch prachtige Cava's bij MVSA en dat met de hoogste precisie. Een andere hardloper is Villa Conchi Cava Brut. Wat een geliefde Cava deze Villa Conchi, en liefde dat is het juiste woord, deze heeft een grote rol binnen het mooie Cava huis.