El Pescaito Bobal Garnacha Rose
Een prachtig glas rose, of zoals ze in Spanje zeggen: een rosado. Want dit glas wijn is typisch Spanje. De druiven, de geur, de smaak. Bij elke slok van El Pescaito Bobal Garnache Rose begin je te dagdromen. Je voelt de Spaanse zon op je huid branden. Je fantaseert over de typische Spaanse dorpjes met rijkgevulde pleinen en knusse steegjes. Neem nog een slok en je denkt aan het Spaanse genieten en de Spaanse keuken. Want juist met paella of andere typisch Spaanse gerechten, gaat deze rosado het allerbest!
De druiven in El Pescaito Bobal Garnache Rose
De wijngaarden van El Pescaito liggen op een van de mooiste plekken aan de oostkant van Spanje. Op een klein uurtje rijden ten westen van metropool Valencia vind je de machtige wijngaarden, waar de bobal druiven en de cabernet sauvignon druiven met plezier groeien. Allereerst speelt de zon een grote rol, die in dit gebied overuren weet te maken. Daarnaast is het terroir super. Ten slotte is de Middellandse Zee relatief dichtbij. Met name in de nachten waait er een zachte bries door de wijngaarden, waardoor de druiven met nog meer plezier groeien.
Genieten van El Pescaito Bobal Garnache Rose
Na de oogst, welke in de vroege ochtend geschiedt, worden de druiven gefermenteerd. Het schilcontact van de Bobal en de Cabernet Sauvignon is heel kort. Juist dat geeft de aantrekkelijke kleur aan El Pescaito Bobal Garnache Rose. De geur maakt je verliefd op deze rosado. Je ruikt direct veel rood fruit. Denk hierbij aan verse aardbeien en fijne frambozen. Gebruik je neus kundig en je ontdekt ook iets floraals. Je kan haast niet wachten om een slok te nemen van El Pescaito Bobal Garnache Rose. Zacht, fijn en elegant. Wij komen superlatieven tekort bij het omschrijven van deze prachtige smaak. Fijn bessenfruit vult de mond. Een toets van aardbeien is duidelijk aanwezig. Ondanks dat blijft El Pescaito Bobal Garnache Rose in de afdronk toch lekker fris.
