Winkelwagen

Ellermann Spiegel Spatburgunder

Ellermann Spiegel Spatburgunder

12,95

Op voorraad!

  • Per fles: € 12,95

Gratis verzending bij 8 flessen van deze wijn of bij € 100!


Ellermann Spiegel Spatburgunder

De basis van de Pinot Noir, oftewel Spatburgunder, ligt in de Bourgogne. Via verschillende omwegen heeft de Duitse variant zich definitief gevestigd in de wijnvelden van het prachtige wijngebied Pfalz, in het Zuid-Westen van Duitsland. De wijnvelden van Ellermann Spiegel zijn hierin geen uitzondering. De druiven gedijen perfecte door het ideale terroir en klimaat.

De ideale weersomstandigheden voor Spatburgunder

Wijnhuis Ellermann Spiegel is gelegen in het zuidelijkste puntje van de Pfalz. Op deze plek profiteren de druiven van een uniek microklimaat. In de zomer is het overwegend warm en zonnig. In het westen van het wijnbouwgebied beschermt het Haardtgebergte de druiven in de winter tegen koude oostenwind en houdt dit gebergte in de zomer de warmte vast. Hierdoor kunnen de druiven optimaal rijpen.

In 2007 nam Frank Spiegel de ongeveer 48 hectare wijngaard over van zijn stiefvader Harald Ellermann. Tot die tijd verkocht hij de wijn in vaten aan coöperaties. Ik korte tijd heeft Frank het bedrijf omgetoverd van bulkleverancier naar kwaliteitshuis met eigen bottelingen. Met succes brengen zij de wijnen van Ellermann-Spiegel sinds drie jaar op de Nederlandse markt.
De druiven worden met de hand geplukt. Rijping gedurende twaalf maanden op houten vaten en roestvrijstalen tanks.

De typisch karakteristieke geur van Spatburgunder

Trek deze wijn open en het eerste wat je opvalt is de typische, karakteristieke geur die alleen een Spatburgunder kan hebben. De kenmerkende geur van kruidigheid in combinatie met bosfruit en kersen, prikkelt meteen je zintuigen. Deze Ellermann Spiegel bevat barstensvol fruit. Kersen, kersen en nog eens kersen. In combinatie met het aangename bittertje past deze Ellermann Spiegel Spatburgunder prima bij Oosterse gerechten of pittig gekruide kipgerechten. De afdronk is meterslang, je kan dus heel lang blijven genieten van deze wijn. Fan van Duitsland en fan van Pinot Noir? Dan is deze Ellermann Spiegel Spatburgunder een must-do!


Andere wijnen van Ellermann Spiegel

Ellermann Spiegel Dornfelder

Duitsland - 2018

Dornfelder


10,95
Per fles: € 10,95

Ellermann Spiegel Riesling

Duitsland - 2020

Riesling


12,95
Per fles: € 12,95

Ellermann Spiegel St. Laurent

Duitsland - 2018

St. Laurent


12,95
Per fles: € 12,95

Ellermann Spiegel Grauburgunder

Duitsland - 2020

Grauburgunder


12,95
Per fles: € 12,95

Ellermann Spiegel Weissburgunder

Duitsland - 2020

Weissburgunder


12,95
Per fles: € 12,95

Ellermann Spiegel Spatburgunder

Duitsland - 2018

Spatburgunder


12,95
Per fles: € 12,95

Ellermann Spiegel Rieslaner Auslese

Duitsland - 2019

Rieslaner


14,95
Per fles: € 14,95

Ellermann Spiegel Chardonnay Goldkapsel

Duitsland - 2017

Chardonnay


14,95
Per fles: € 14,95


PerfecteWijn.nl Top 3
Speciaal geselecteerd voor de echte wijnliefhebber

Vivaldi Pinot Grigio delle Venezie

NU 20% KORTING
t/m 30-07-2021

- 2019

Pinot Grigio


7,99
Per fles: € 9,99 NU: € 7,99

Estandon Insolence Mediterraneé Rosé

NU 20% KORTING
t/m 30-06-2021

- 2020

Grenache Noir, Syrah


9,99
Per fles: € 12,49 NU: € 9,99

Whalebone Bay Sauvignon Marlborough

NU 25% KORTING
t/m 30-06-2021

- 2019

Sauvignon Blanc


8,49
Per fles: € 11,32 NU: € 8,49