Winkelwagen

Enrico Serafino Barbera d'Alba

Enrico Serafino Barbera d'Alba

19,95

Op voorraad!

  • Per fles: € 19,95

Gratis verzending bij 6 flessen van deze wijn of bij € 100!


Enrico Serafino Barbera d'Alba

Is een heerlijke Italiaanse rode wijn die wordt gemaakt in het Alba-gebied van Piemonte. Deze wijn is gemaakt door wijnmakerij Enrico Serafino van Barbera-druiven. In 1878, gedreven door de Piemonte Attitude, volgde Enrico Serafino zijn droom om wijnbouwer te worden. Sindsdien oogsten we al meer dan 140 jaar druiven van Barolo, Langhe, Roero en Monferrato. Tegenwoordig is Enrico Serafino nog steeds een familiebedrijf met behoud van de oorspronkelijke ambachtelijke ziel, respect voor toekomstige generaties en passie voor details die de wijnmakerij sinds het begin hebben onderscheiden. De wijnen van Enrico Serafino hebben elk een eigen persoonlijkheid, maar maken ook deel uit van een serie wijnen met een unieke stijl die elegantie, toegankelijkheid en topkwaliteit vertegenwoordigen. De wijngaarden liggen in de regio Piemonte, waar de Barbera eind 700 na Christus voorkomt. De aanplant van de wijnstokken vinden we voornamelijk terug in de Roero streek.

Handmatige oogst voor Enrico Serafino Barbera d'Alba

De druiven voor deze Barbera d’Alba zijn afkomstig van verschillende wijngaarden gelegen op het zuiden en zuidwesten. De bodem is rijk aan gemengd zand en leem en de wijnstokken zijn ongeveer 15 tot 30 jaar oud. De druiven worden vanaf de derde week van september tot 1 oktober met de hand geoogst. Hierna volgt een strenge selectie op de sorteertafel. De druiven worden daarna ontsteeld en geperst. Een deel van de druiven wordt gevinificeerd met de techniek van koude maceratie. De rijping vindt plaats in eiken vaten van gemiddelde grootte. Na een aantal maanden rust is het tijd om te genieten van deze Barbera d’Alba.

Een evenwichtig glas rode wijn

In het glas schittert deze helder robijnrode wijn met een paars weerschijn. Een warm, vol en evenwichtige wijn met die typische Barbera-frisheid. In de neus rijpe rode vruchten, vooral kersen en rode bessen, subtiele houttonen. Klassieke vergisting; schilcontact duurt 10-12 dagen. In het voorjaar wordt de jonge wijn deels overgestoken op eikenhouten vaten, waarin hij 12-15 maanden rijpt.


Andere wijnen van Enrico Serafino

Enrico Serafino Roero Arneis

Italie - 2019

Arneis


17,95
Per fles: € 17,95

Enrico Serafino Gavi di Gavi

Italie - 2020

Cortese


18,95
Per fles: € 18,95

Enrico Serafino Barbera d'Alba

Italie - 2017

Barbera


19,95
Per fles: € 19,95

Enrico Serafino Barolo

Italie - 2015

Nebbiolo


49,95
Per fles: € 49,95


PerfecteWijn.nl Top 3
Speciaal geselecteerd voor de echte wijnliefhebber

Vivaldi Pinot Grigio delle Venezie

NU 25% KORTING
t/m 30-09-2021

- 2019

Pinot Grigio


7,49
Per fles: € 9,99 NU: € 7,49

Estandon Insolence Mediterraneé Rosé

NU 20% KORTING
t/m 30-09-2021

- 2020

Grenache Noir, Syrah


9,99
Per fles: € 12,49 NU: € 9,99

San Marzano TR3 Pumi Rood

- 2020

Malvasia Nera, Negroamaro, Primitivo


8,95
Per fles: € 8,95