Winkelwagen

Enrico Serafino Roero Arneis

Enrico Serafino Roero Arneis

17,95

Op voorraad!

  • Per fles: € 17,95

Gratis verzending bij 6 flessen van deze wijn of bij € 100!


Enrico Serafino Roero Arneis

De druivensoort Arneis is een specialiteit van de Roero-streek, een heuvelachtig gebied ten noordwesten van Alba. De wijn is gevinifieerd om zijn delicate bloemige aroma's te behouden en is elegant, droog en verfrissend.

Klassieke Italiaanse wijnen van Enrico Serafino

Cantina Enrico Serafino werd in 1878 opgericht door zakenman en landeigenaar Enrico Serafino in Canale d'Alba, een van de belangrijkste steden van de Roero-regio. Eenmaal opgericht, werd het wijnhuis al snel een van de belangrijkste in Piemonte en een van de eersten die de klassieke wijnen van de regio verkocht in heel Italië en in het buitenland.Sinds 2002 wordt het hele productieproces gecontroleerd met behulp van de modernste apparatuur voor persen, vinificatie en bottelen. Ze hebben ook geïnvesteerd in de wijngaarden, zowel door complementaire percelen te kopen die druiven van hoge kwaliteit produceren als door nauwere werkrelaties te ontwikkelen met de contracttelers om druiven te produceren met het beste terroir-specifieke karakter. Het landgoed is gespecialiseerd in de productie van klassieke Piemontese wijnen van druiven uit de regio, waaronder Cortese, Arneis, Dolcetto en Barbera. Hun Arneis uit de Roero-regio is een bijzondere specialiteit, waarvan de druiven rond de wijnmakerij worden verbouwd.

De druiventrossen worden met de hand gesorteerd en gekoeld met koolzuursneeuw om oxidatie te voorkomen en het gebruik van zwavel aanzienlijk te verminderen en zacht geperst. Een deel van de most wordt gekoeld en bewaard. Deze stap duurt 12 tot 15 uur bij 8-10 graden (cryomaceratie). Vervolgens vindt de fermentatie plaats in roestvrijstalen vaten bij gecontroleerde temperatuur. De Roero Arneis rijpt drie maanden op de fles in de wijnkelders van Enrico Serafino.

De fruitige en bloemige tonen van Roero Arneis

In de geur heeft deze Enrico Serafino Roero Arneis indrukken van veel rijp fruit en bloemen maar ook nuances van kamille en abrikozen. In de smaak is hij vol en romig met een zeer zacht karakter, mooie smaken van perziken, abrikozen, mango en iets van limoen en kamille. In de afdronk heeft hij een prima lengte en een stevige afdronk.


Andere wijnen van Enrico Serafino

Enrico Serafino Roero Arneis

Italie - 2019

Arneis


17,95
Per fles: € 17,95

Enrico Serafino Barbera d'Alba

Italie - 2017

Barbera


19,95
Per fles: € 19,95

Enrico Serafino Gavi di Gavi

Italie - 2018

Cortese


19,95
Per fles: € 19,95

Enrico Serafino Barolo

Italie - 2015

Nebbiolo


49,95
Per fles: € 49,95


PerfecteWijn.nl Top 3
Speciaal geselecteerd voor de echte wijnliefhebber
18,95
Per fles: € 18,95

Estandon Insolence Mediterraneé Rosé

NU 20% KORTING
t/m 31-08-2021

- 2020

Grenache Noir, Syrah


9,99
Per fles: € 12,49 NU: € 9,99

18,95
Per fles: € 18,95