PostNL Thuiswinkel Waarborg Nix 18
8.8 van 10 uit 6.244 beoordelingen!
Nix 18 Thuiswinkelwaarborg

Errazuriz Don Maximiano 2016

Errazuriz Don Maximiano 2016
69,95

Niet op voorraad

    Per fles:€ 69,95

Gratis verzending met PostNL bij 2 flessen van deze wijn of bij € 100!

Helaas is dit product momenteel niet op voorraad.

Errazuriz Don Maximiano 2016

Deze Don Maximiano is de absolute top wijn van Errazuriz uit Chili, een iconisch wijn met ontzettend veel diepgang en souplesse. Hierdoor is deze rode wijn vernoemt naar de oprichter van het wijnhuis namelijk de heer Don Maximiano Errázuriz die geloofde in het terroir en klimaat van Chili. In het jaar 1870 starte hij heet wijnhuis en kocht op de beste plekken in Chili diverse wijngaarden. Met als beste wijngaard de Max Vineyards in de regio Aconcagua Valley. Deze plek is uniek en geeft een hele volle oogst waardoor er na zo veel jaren echt een top wijn van gemaakt kan worden. De wijnen van Don Maximiano worden elk jaar zeer hoog aangeschreven door de internationale wijnpers, en dat vinden wij niet gek.

De oude wijngaard van Errazuriz Don Maximiano

Alle wijngaarden van Don Maximiano bevinden zich in Panquehue, in de Aconcagua-vallei. De regio heeft een lang droog seizoen, met milde zomerdagen die worden afgekoeld door de zachte bries die 's middags vanuit de Stille Oceaan de vallei binnenkomt. De Cabernet Sauvignon- en Carmenère-wijnstokken werden respectievelijk in 1978 en 1993 aangeplant, en de Petit Verdot-wijnstokken in 1999. De meeste wijngaarden, en in het bijzonder de wijngaarden die druiven voor het Don Maximiano Founder's Reserve brengen, worden in het noorden of noordoosten geplant op heuvels met een lichte helling. De krachtige bodem structuur geeft de oogst echt alles wat ze nodig hebben. Als de oogst rijp is worden de trossen met de hand geoogst en in kleine kratten vervoerd naar Errazuriz.

Houtlagering voor de Errazuriz Don Maximiano 2016

De druiven worden met de hand geoogst onder optimale omstandigheden tijdens de koelste uren van de ochtend en worden in kratten van 15 kilo naar de wijnmakerij vervoerd. Daar worden ze geïnspecteerd op een dubbele selectietafel om plantresten en niet bruikbare trossen te verwijderen om de uiteindelijke kwaliteit van de wijn te waarborgen. Hierna krijgt deze rode wijn een houtlagering van wel 22 maanden op eiken houten vaten. Ongeveer zeventig procent is nieuw en ongebruikt eiken waardoor de wijn nog meer kracht krijgt. Met een diepe en mooie heldere robijnrode kleur, biedt het aroma's van zoethout, vers rood fruit zoals frambozen, kersen en aardbeien, vergezeld van zachte tonen van chocolade en nootmuskaat. Vanuit een onderscheidende focus heeft de wijn een uitgesproken fruitige intensiteit, met tonen van ceder en gedroogde kersen, bes en kardemom. Met stevige tannines in evenwicht met smaken van zwart fruit en een heldere zuurgraad, is Don Maximiano's is krachtig, compact, maar toch met een elegant uitgebalanceerd en nauwkeurig.

Uw bestelling

U heeft nog geen producten in uw winkelwagen.

Vinedo Chadwick

  • Chili - 2009
  • Cabernet Sauvignon

295,00

Per fles: € 295,00

PerfecteWijn.nl Top 3

Speciaal geselecteerd voor de echte wijnliefhebber

Barasasso Appassite

  • Italie - 2021
  • Montepulciano, Primitivo, Sangiovese

9,95

Per 6 flessen: € 9,95
Per fles: € 10,95

Whalebone Bay Sauvignon Marlborough

  • NU 24% KORTING
    t/m 30-10-2022
  • Nieuw-Zeeland - 2021
  • Sauvignon Blanc

9,49

Per fles: € 12,49 NU: € 9,49

Butter & Wood Chardonnay Grande Reserve

  • Frankrijk - 2021
  • Chardonnay

9,95

Per 6 flessen: € 9,95
Per fles: € 10,95