Eser Riesling Mineralist

Eser Riesling Mineralist

Inmiddels is Brueder Eser uitgegroeid tot een wereld speler en staan de wijnen bekend om de zuiverheid en kracht. In het jaar 1936 is het wijnhuis opgericht en vandaag de dag maakt de derde generatie nog steeds de mooiste wijnen uit het Rheingau. Het motto van Brueder Eser is traditie, vooruitgang en passie en dat vinden we allemaal terug in de wijnen. Wijnmakers Christoph en Thomas Eser behoren tot de absolute top en dat bepaald mede de kwaliteit van de wijnen van Eser.

De oude Riesling wijngaard voor deze Mineralist

In totaal heeft Eser elf hectare aan wijngaarden die ze op natuurlijk en duurzame wijze verbouwen. Het merendeel van de wijngaarden is gevuld met de Riesling druif. Hiermee is het wijnhuis ook groot geworden, ze zoeken de beste plekken in de Rheingau om de krachtige wijnen te maken. De Riesling druiven voor deze Mineralist is zijn afkomstig van de Oestricher Lage Lenchen. Hier staan de wijnen bekend om hun frisheid met minrealen met veel citrus tonen. Hierop is ook de naam afgeleid "Mineralist" oftewel een wijn met veel mineralen.

Hoe smaakt de Eser Riesling Mineralist?

Het klimaat is er perfect, en de bodem bevat veel kalksteen en mineralen hierdoor krijgen de Riesling druiven de perfecte voeding. Het resultaat is verbluffend van deze witte wijn, met in de geur elegantie van citrus fruit, groene appel, peer en iets van verse munt. In de mond is deze Riesling Mineralist, zuiver en verfrissend, mooi in balans met veel wit en citrus fruit. Achter op de tong een samen spel tussen groene kruiden, mineralen en wat kruisbes. Echt een van de mooiste wijnen van Eser vinden wij.