Falesco Tellus Syrah

Falesco Tellus Syrah

Falesco heeft voor deze wijn veel geëxperimenteerd met de syrah druif. Het wijnhuis denkt graag “out-of-the-box” en daarmee krijg je unieke en bijzondere wijnen. De syrah druif komt oorspronkelijk uit het Midden-Oosten en houdt dus van een warm en droog klimaat. De provincie Lazio ontvangt erg veel zon en daarom doet de syrah het verassend goed in deze wijngaard. En dat resulteert in een indrukwekkende wijn met krachtige aroma’s.

De beste rode wijn van Falesco

Falesco is een relatief jong wijnhuis opgericht in 1979. Het doel was om autochtone en eigen druivenrassen uit de streek weer aan te planten en in ere te herstellen. Het wijnhuis realiseerde zich dat de syrah druif een interessante druif kon zijn voor de wijngaarden in Lazio. De arme ondergrond van de wijnhellingen en het klimaat zorgt voor druiven met een mooie concentratie en diepgang. Dat komt terug in de wijn doordat de druiven een lange inweking op de schillen hebben van maar liefst vier tot vijf dagen. Dit wordt geaccentueerd door een gisting op lage temperatuur, zo rond de 25 graden, met een heerlijk fruitige wijn als resultaat. Vervolgens rijpt de wijn vijf maanden op vaten van gebruikt eikenhout en dat zorgt voor een verdere afronding.

Vol en zeer krachtig deze Tellus Syrah Falesco

Het resultaat mag er zijn. We kunnen wel stellen dat Falesco een juiste keuze heeft gemaakt wat betreft de syrah druif. Het levert een heerlijke rode wijn op, verleidelijk en perfect in balans. Het mooie etiket laat een weergave zien van impressies van verschillende artiesten naar aanleiding van proefindrukken van fans van deze bijzondere wijn. De Tellus Syrah Falesco heeft een krachtige geur van heerlijk kersenfruit, pruimen, vijgen, met tonen van specerijen, tijm, vleugje vanille. In de smaak een getypeerde syrah, lekker stevig en kruidig, vol, tikje boers, maar blijft elegant, met bramen, kaneel een zoethout, een fraaie lengte. Kortom een complexe en krachtige rode wijn.