Cros Pujol Le Terroir Blanc

Cros Pujol Le Terroir Blanc

Sommige witte wijnen hebben een speciaal plekje in ons hart. Deze Cros Pujol Le Terroir Blanc is daar een prima voorbeeld van. Op alle vlakken scoort deze witte wijn het maximale aantal punten maar op een punt springt Cros Pujol Le Terroir Blanc boven alle andere wijnen uit. De prijs/kwaliteit verhouding. Wat een succes dit glas wijn uit het zuiden van Frankrijk. Verfrissend met een mollige toets achterop de tong. Hierdoor de Cros Pujol Le Terroir Blanc niet alleen een ideaal aperitief, ook bij diverse maaltijden zal je met deze witte wijn indruk kunnen maken.

De wijnen van Cros Pujol

De authenticiteit van de wijnen van Famille Cros Pujol is bijzonder te noemen. Het is een puur familiebedrijf waar, zelfs na vijf generaties, de tradities hoog worden gemaakt. Echter is er inmiddels wel flink gemoderniseerd. Waar de eerste generatie in 1877 nog werkte met een ezel en een paard, en de wijnen perste in zijn eigen schuurtje, doen de nieuwe generaties het een stuk moderner, zonder hun afkomst te verloochenen. Inmiddels vind je ook maar liefst 110 hectare aan wijngaarden waar diverse druivenrassen met plezier groeien. Voor Cros Pujol Le Terroir Blanc wordt er gebruik gemaakt van twee minder bekende druivenrassen, wat een beetje onterecht is. Want wie deze wijn gaat drinken, is meteen overtuigd van hen kracht.

Indrukken van Cros Pujol Le Terroir Blanc

We hebben het over de Vermentino en Grenache. Totaal verschillend van andere druivenrassen maar toch met een eigen karakter. Zij hebben de ideale mix in zich. Een bruisende frisheid, maar toch met de aanwezigheid van vol, stevig fruit. Wanneer je Cros Pujol Le Terroir Blanc aan je lippen zet, proef je meteen de mediterrane vibe. Verkwikkende citrus voor het dorstlessende karakter met de zuurgraad van granny smith in de wangen kun je je glimlach haast niet binnen houden.