Winkelwagen

Fassati Rocca Della Querce Rood

Fassati Rocca Della Querce Rood

6,30

Op voorraad!

  • Per fles: € 6,30

Gratis verzending bij 16 flessen van deze wijn of bij € 100!


Fassati Rocca Della Querce Rood

Wie Montepulciano zegt, zegt Sangiovese. Deze alom bekende druif heeft menigeen verrast. Deze druif wordt haast aanbeden in en rondom het dorpje Montepulciano, omdat deze topper hen zoveel heeft gebracht. Mooie, uitgebalanceerde wijnen die wereldberoemd zijn. Deze Fassati Rocca Delle Querce vormt daar zeker geen uitzondering in. Een de prijs? Wij konden het haast niet geloven toen wij deze wijn een tijdje geleden mochten doorproeven. Wauw! Naast Sangiovese bevat deze wijn ook minimale hoeveelheden van Merlot, Cabernet Sauvignon, en twee inheemse druivensoorten namelijk Canaiolo en Ciliegiolo.

De 101 hectare wijngaarden van Fassati

Cantina Fassati, eigendom van Danile en Gianni Della Camera, is een prachtig wijndomein gelegen in de omgeving van Montepulciano dat heerlijke wijnen produceert. Het is een van de grootste in Montepulciano met een oppervlakte van 101 hectare wijngaarden. De kelder heeft meer dan 2000 Hl nieuwe Slavonische eikenhouten vaten met een capaciteit van 50-70-100 Hl, die de verfijning van de kostbare Nobile di Montepulciano op de beste manier garanderen. Het wijngebied is uitgerust met moderne en functionele structuren die erop gericht zijn de bijzondere kenmerken van de druiven die worden geproduceerd in de wijngaarden in enkele van de mooiste en meest schilderachtige gebieden van het Toscaanse grondgebied te versterken.

De druiven worden na de oogst streng gecontroleerd, om de hoge kwaliteit van de wijn te kunnen waarborgen. Hierna worden de druiven ontsteeld en zacht geperst. Daarop volgt een alcoholische fermentatie onder gecontroleerde temperaturen voor 12 tot 15 dagen. Daarna vindt de malolactische fermentatie in roestvrijstalen vaten plaats. De wijn rust daarna nog enige tijd op roestvrijstalen vaten.

Een verassend complexe Rocca Delle Querce

De wijnmaker van Fassati moet haast een geweldige smaak en neus hebben, want de verhoudingen kloppen precies. Verrassend complex! De aroma’s van gedroogd fruit zoals pruim zijn duidelijk aanwezig. Maar wij ontdekten ook kersen, cassis en iets van leder. Verbazend goed! Een allemansvriend, een gemakkelijk en aangenaam glas wijn! Een wijn voor iedere dag!


Andere wijnen van Fassati

Fassati Rocca Della Querce Wit

Italie - 2018

Malvasia, Trebbiano


6,30
Per fles: € 6,30

Fassati Rocca Della Querce Rood

Italie - 2018

Cabernet Sauvignon, Canaiolo, Ciliegiolo, Merlot , Sangiovese


6,30
Per fles: € 6,30

Fassati Torre Al Fante

Italie - 2017

Cabernet Sauvignon, Merlot , Sangiovese


9,35
Per fles: € 9,35

Fassati Le Gaggiole Chianti

Italie - 2018

Ciliegiolo, Merlot , Sangiovese


9,35
Per fles: € 9,35

Fassati Pasiteo Vino Nobile Di Montepulciano

Italie - 2015

Merlot , Sangiovese


21,35
Per fles: € 21,35


PerfecteWijn.nl Top 3
Speciaal geselecteerd voor de echte wijnliefhebber

Vivaldi Pinot Grigio delle Venezie

NU 20% KORTING
t/m 30-07-2021

- 2019

Pinot Grigio


7,99
Per fles: € 9,99 NU: € 7,99

Estandon Insolence Mediterraneé Rosé

NU 20% KORTING
t/m 30-06-2021

- 2020

Grenache Noir, Syrah


9,99
Per fles: € 12,49 NU: € 9,99

Whalebone Bay Sauvignon Marlborough

NU 25% KORTING
t/m 30-06-2021

- 2019

Sauvignon Blanc


8,49
Per fles: € 11,32 NU: € 8,49