Fassati Torre Al Fante
- Wijnhuis Fassati
- 2020
- Land Italie
- Regio Toscane
- Inhoud 0,75L
- Alcoholpercentage 13
- Druif Cabernet Sauvignon, Merlot , Sangiovese
- Prod-nr: FASS05020
-
Per fles:€ 11,75
Verzending binnen circa 2 werkdagen.
Gratis verzending met PostNL bij 9 flessen van deze wijn of bij € 100!
Fassati Torre Al Fante
Op en top Italië. Elke individuele slok is een klein Italiaans feestje. Zo’n feestje in de tuin tussen de olijfbomen, waar een lange tafel staat met allemaal typische Italiaanse gerechten. Allemaal gerechten die perfect passen bij deze topper van Fassati. Deze Torre Al Fante heeft alle ingrediënten die je mag verwachten van een topwijn uit Toscane! De wijn bestaat voor een groot deel uit Sangiovese, aangevuld met internationaal bekende druiven Merlot en Cabernet Sauvignon. Het geeft de wijn haar complexiteit en diepgang die het verdient.
De wijngaarden van Fassati
Fassati is een landgoedwijnmakerij in de regio Montepulciano in Toscane. De oorsprong van het landgoed ligt in 1908 en Marchese Fassati die zijn bedrijf oprichtte in Gaiole-in-Chianti in 1913. In 1969, Barbara Giannotti's grootvader, die al eigenaar was van Fazi-Battaglia van Verdicchio dei Castilli di Jesi in de Marche besloot om in Toscane te investeren met de aankoop van Fassati, en kochten in 1974 hun eerste wijngaarden in Montepulciano. De wijngaarden die de basis vormen voor deze prachtige rode wijn van wijnhuis Fassati liggen bij het welbekende Montepulciano, een dorpje in het oosten van Toscane.De geur en smaak van Fassati Torre Al Fante
De wijnstokken voor deze Torre Al Fante staan aangeplant op een kleiachtige bodem met sporen van leisteen. Dit biedt een uitstekend fundament voor deze rode wijn. De oogst geschiedt manueel. Waarna de druiven streng worden geselecteerd. Daarop volgt een alcoholische fermentatie onder gecontroleerde temperaturen voor ongeveer 10 dagen. Daarna vindt de malolactische gisting in roestvrijstalen vaten plaats. De wijn rijpt alleen in roestvrijstalen tanks om de aroma's en smaken van de verschillende druivensoorten zo goed mogelijk te laten zien.Fassati heeft ervoor gezorgd dat alles perfect in balans is. De wijn is zwoel en warm, kruidig en krachtig. Cassis en kersen. Vol gedroogd fruit zoals pruimen en in de verte wat krantjes. Een slok is weer een nieuwe verrassing. Verbazingwekkend gewoon. Trek deze fles open en dat Italiaanse feestje zie je meteen voor je!
11,75
Per fles: € 11,75
12,50
Per fles: € 12,50
23,75
Per fles: € 23,75