Fetzer Valley Oaks White Zinfandel Rose

Fetzer Valley Oaks White Zinfandel Rose

Wijnhuis Fetzer wordt echt gezien als een pionier van Californië want hij was onder andere de eerste die ging experimenteren met de Chardonnay druif in 1978. Het wijnhuis zelf is gevestigd in het wonderschone Mendocino County en is opgericht door Barney Fetzer. Barney heeft het wijnhuis Fetzer opgericht in het jaar 1968 met als doel om duurzame wijnen te gaan maken. Nou dat is gelukt en hij wordt vandaag de dag gezien als één van de grondleggers voor het milieubewustzijn in de Californische wijnwereld. In 2015 bouwde ze een gehele vernieuwde Winery waarbij ze het eerste ‘TRUE Zero Waste certified winery' kregen uitgereikt. Daar is de familie meer dan trots op!

De oude White Zinfandel wijngaard voor de Rosé

Wie kent ze niet de onmisbare rosé wijnen uit Californië gemaakt van de White Zinfandel druif? Ook wijnhuis Fetzer heeft een top klasse rosé gemaakt waarbij de verfijnde licht zoete smaak behouden blijft. De White Zinfandel druiven groeien op met veel zonnekracht en een lichte verkoeling van de wind. Hierdoor is het groeiseizoen langzaam en evenwichtig. Grote dikke trossen vol met krachtige smaken is het resultaat na een lange groei periode. Alle trossen worden met de hand geoogst om zo de zuiverheid van deze rosé te waarborgen. Nou dat is meer dan gelukt, de oogst start in de vroege ochtend om zo de druiven nog meer frisheid te laten behouden.

De licht zoete smaak van de Fetzer White Zinfandel Rose

Bij het inschenken zien we als eerste een prachtige licht roze kleur met een oranje schittering. In het glas komen de mooiste geuren vrij en we moeten denken aan indrukken zoals aardbeien, kersen, tropisch fruit en wat verse aardbeienjam. In de mond geeft deze Fetzer Valley Oaks White Zinfandel Rosé een zacht mondgevoel met zoetige smaken van rood fruit. We denken aan rijpe aardbeien, zoete kersen en wat frambozen. In de afdronk geeft hij zachte smaken van zoetige tropisch fruit nuances met wat verse aalbesjes.