Winkelwagen

Castello Monaci Artas Primitivo Salento

Castello Monaci Artas Primitivo Salento

29,95

Niet op voorraad

  • Per fles: € 29,95
  • Alleen per 6 flessen te bestellen

Gratis verzending bij 6 flessen van deze wijn of bij € 100!

Helaas is dit product momenteel niet op voorraad.

Castello Monaci Artas Primitivo Salento

Het paradepaartje van Castello Monaci deze krachtpatser Artas Primitivo Salento. Man man wat een dikke wijn zeg ongelooflijk. Artas is vernoemd naar het verhaal van een Messapische Prins die in 413 voor Christus leefde en veel betekend had voor het gebied Salento waar deze rode wordt verbouwd.

Al vier generaties wijnbouw binnen Castello Monaci

Aan de poorten van Salice Salentino ligt het prachtige landgoed Castello Monaci, dat wordt beheerd door de familie Memmo. Het trotse en elegante kasteel stamt uit de nederzetting van Franse monniken uit het begin van de 16e eeuw. Het pand is al vier generaties in familiebezit; op de 150 hectare wijngaarden worden overwegend inheemse druivensoorten verbouwd. Leonardo Sergio is de wijnmaker van het wijnhuis sinds 2000, met zijn ervaring haalt hij het beste uit de druif en interpreteert het in zijn eersteklas wijnen.

De druiven, die vroeg in de ochtend met de hand werden geplukt op de zonnige wijngaarden rond het Castello Monaci, worden direct na het malen gekoeld in de wijnmakerij. De lage temperatuur wordt vervolgens enkele dagen gehandhaafd om de typische kenmerken van de Primitivo volledig te behouden. De vinificatie omvat een maceratie van 15 dagen en gaat gepaard met opzettelijk frequent, maar voorzichtig pompen en een even voorzichtige temperatuurregeling. Dit alles bij elkaar geeft de wijn een elegante structuur. Na biologische zuurafbraak gaat de wijn ongeveer zes maanden in kleine eiken vaten en daarna weer zes maanden in grote vaten. Dan is het nog niet genoeg volgens de wijnmaker want hij laat deze Artas Primitivo ook nog eens zes maanden in de fles in de wijnkelder van Monaci.

Het resultaat van langdurige rijping

Artas heeft een schitterende en intense robijnrode kleur, in de geur zeer onderscheidend, complex en stevig, met sterke tonen van zwart fruit in perfecte harmonie met zoete balsamico-tonen en aroma van gebrande koffie. De smaak is vol, warm, zacht, zeer omhullend met zulke elegante tannines. Wat een dikke wijn!


Andere wijnen van Feudo Monaci

Castello Monaci Liante Salice Salentino

Italie - 2019

Malvasia Nera, Negroamaro

Hamer 8,5

8,95
Per fles: € 8,95

9,95
Per fles: € 9,95

9,95
Per fles: € 9,95

9,95
Per fles: € 9,95
Alleen per 6 flessen te bestellen

Castello Monaci Chardonnay

Italie - 2019

Chardonnay


11,95
Per fles: € 11,95

Castello Monaci Aiace Salice Salentino Riserva

NU 25% KORTING
t/m 30-06-2021

Italie - 2015

Malvasia Nera, Negroamaro

Hamer 8,5

13,46
Per fles: € 17,95 NU: € 13,46

29,95
Per fles: € 29,95
Alleen per 6 flessen te bestellen

PerfecteWijn.nl Top 3
Speciaal geselecteerd voor de echte wijnliefhebber

Vivaldi Pinot Grigio delle Venezie

NU 20% KORTING
t/m 20-06-2021

- 2019

Pinot Grigio


7,99
Per fles: € 9,99 NU: € 7,99

Estandon Insolence Mediterraneé Rosé

NU 20% KORTING
t/m 30-06-2021

- 2020

Grenache Noir, Syrah


9,99
Per fles: € 12,49 NU: € 9,99

Whalebone Bay Sauvignon Marlborough

NU 25% KORTING
t/m 30-06-2021

- 2019

Sauvignon Blanc


8,49
Per fles: € 11,32 NU: € 8,49