Feuerheerd's Reserva Tawny

Feuerheerd's Reserva Tawny

Feuerheerd’s Reserva Tawny, wat een topper van het geweldige porthuis Feuerheerd’s! Deze heerlijk volle kanjer wordt extra lang gelagerd op kleine eikenhouten vaten waardoor deze heerlijk vol en rijp maar ook zeker zijdezacht wordt. Deze lagering duurt tussen de 5 en 7 jaar! De druiven die voor deze rode port worden gebruikt zijn de klassieke portdruiven Tinta Roriz en Tinta Nacional.

De volle en krachtige wijnen van Feuerheerd

Porthuis Feuerheerd’s werd in 1815 opgericht door de Duitser Dietrich Matthias Feuerheerd. In 1926 werd het verkocht aan de Barros familie, waarna het huis over de jaren heen beroemd werd om de kwaliteit van zijn wijnen. Met name de Vintage Port stak er met kop en schouders bovenuit. Vandaag de dag staat een van de bekendste families binnen het Port gebied aan het roer: familie Van Zeller. De oorsprong van de bekende familie Zeller gaat terug naar de 13e eeuw, naar de Vlaamse stad Mechelen en Nijmegen, waar de familie verschillende gebouwen bezat, namelijk het dorp van de Zellaer. Zij maken als sinds de zeventiende eeuw port wijnen in hun geliefde Portugal. Inmiddels is de viertiende generatie aan het roer van dit mooie porthuis. Maar ze maken niet alleen port wijnen meer, maar ook een volle en krachtige rode wijn van lokale druiven soorten.

Hoe smaakt de Feuerheerd's Reserva Tawny?

Deze Feuerheerd’s Reserva Tawny heeft een prachtige diep rode kleur met een bruine omranding. De geur is een prachtig samenspel van karamel, rozijnen en krenten. De smaak is zijde zacht en heerlijk vol. De nuances van krenten en karamel worden in balans gebracht met tinten van rijp rood fruit en wat vanille. De afdronk is vol, intens en uitermate zacht. Een perfecte port om heerlijke s’avonds van te genieten met bijvoorbeeld oude kazen, chocolade of zelfs zonder waar erbij.