PostNL Thuiswinkel Waarborg Nix 18
8.8 van 10 uit 7.216 beoordelingen!
Nix 18 Thuiswinkelwaarborg

Fontanafredda Serralunga d'Alba Barolo

Fontanafredda Serralunga d'Alba Barolo
54,95
    Per fles:€ 54,95

Verzending binnen circa 2 werkdagen.

Gratis verzending met PostNL bij 2 flessen van deze wijn of bij € 100!

Ontvang een waardebon van € 5,- bij aanmelding voor onze nieuwsbrief* * Eenmalig per klant en niet in combinatie met andere acties.

Fontanafredda Serralunga d'Alba Barolo

De koning van Piemonte, de Barolo. Nou bij Fontanafredda weten ze hier wel raad mee. Wat een weergaloze Barolo, genaamd Serralunga d'Alba. Alle Nebbiolo druiven voor deze worden met de hand geplukt en vervolgens gerijpt op eiken houten vaten, hierdoor ontstaat er een unieke wijn met veel terroir.

De kracht van Serralunga d’Alba

De gemeente Serralunga d'Alba staat bekend om zijn macht. Wijnen van hier hebben een uitstekende structuur en verfijning. Serralunga wordt beschouwd als een "ondersteunende" gemeente, aangezien druiven van deze wijngaarden doorgaans strenger zijn en bestand zijn tegen ongunstige weersomstandigheden. Toen Barolo voornamelijk een gemengde wijn was uit de hele appellatie, werd er gezocht naar druiven uit Serralunga om structuur toe te voegen. De bodems bestaan uit een hoog gehalte aan kalksteen en grijze mergel, afgewisseld met zand.

Het 250 hectare grote landgoed Fontanafredda in Serralunga d'Alba, een cru-site van Barolo, is het grootste aaneengesloten wijndomein in de Langhe en omvat 247 hectare wijngaarden, 30 hectare bos en 10 hectare waarop de kelders en dorpsgebouwen liggen. De eigen wijngaarden liggen in de gemeenten Serralunga d'Alba, Diano d'Alba, Barolo, Dogliani, Farigliano, Alba, Rodello en Murinsengo, op hoogtes tussen 200 - 400 meter. Daarnaast worden er door vijftig wijnboeren uit de omgeving druiven aangeleverd, die vervolgens worden verwerkt in de handelswijnen van het huis.

Traditionele vinificatie voor Serralunga d'Alba Barolo

Het wijnmaken gaat volgens traditionele vinificatie. Na de oogt volgt een fermentatie in roestvrijstaal bij een gecontroleerde temperatuur van 17 tot 19 graden, voor de duur van 15 dagen. Om ervoor te zorgen dat de wijn een mooie diepe kleur krijgt wordt het sap nog 15 op de schillen gelaten. Deze wijn rijpt één jaar in barrique (Allier) en twee jaar in eikenhouten vaten, gevolgd door extra flesrijping gedurende ongeveer twaalf maanden.

Serralunga Barolo kenmerkt zich door een grote structuur en kracht. Droog en tannine, maar met een fluweelzachte textuur en een geweldige balans. In de geur mooi krachtig, kruiden, rozen en kreupelhout, aards, truffel en laurier. Een heel boeket waar je uren aan kunt ruiken! De smaak is droog, maar ook fluwelig en zacht, heel krachtig en uitgebalanceerd, een prachtige lengte, met fraaie tannines na. Gewoon een top klasse Barolo deze van wijnhuis Fontanafredda.

Uw bestelling

U heeft nog geen producten in uw winkelwagen.

24,95

Per fles: € 24,95

69,95

Per fles: € 69,95

12,95

Per fles: € 12,95
Alleen per 6 flessen te bestellen

19,95

Per fles: € 19,95
Alleen per 6 flessen te bestellen

Fontanafredda Gavi di Gavi

  • Italie - 2022
  • Cortese

20,95

Per fles: € 20,95
Alleen per 6 flessen te bestellen

20,95

Per fles: € 20,95
Alleen per 6 flessen te bestellen

Fontanafredda La Lepre Diano d'Alba

  • Italie - 2020
  • Dolcetto

22,95

Per fles: € 22,95
Alleen per 6 flessen te bestellen

27,95

Per fles: € 27,95

29,95

Per fles: € 29,95

41,95

Per fles: € 41,95

54,95

Per fles: € 54,95

54,95

Per fles: € 54,95

PerfecteWijn.nl Top 3

Speciaal geselecteerd voor de echte wijnliefhebber

Pezzo d'Oro Appassimento

  • Italie - 2022
  • Nero d'Avola, Primitivo

9,95

Per fles: € 9,95

Butter & Wood Chardonnay Grande Reserve

  • Frankrijk - 2022
  • Chardonnay

10,95

Per fles: € 10,95

Sans Pretention Luberon Rose

  • Frankrijk - 2023
  • Grenache Noir, Syrah

8,95

Per fles: € 8,95