Winkelwagen

Gabbiano Cavaliere D'Oro Chianti Classico Riserva

Gabbiano Cavaliere D'Oro Chianti Classico Riserva

24,49

Op voorraad!

  • Per fles: € 24,49

Gratis verzending bij 5 flessen van deze wijn of bij € 100!


Gabbiano Cavaliere D'Oro Chianti Classico Riserva

Een Riserva Chianti, jaja dat belooft wat! Nou het een heel groot feest deze Gabbiano Chianti Classico Riserva. Deze Riserva Chianti Classico is gemaakt van de oudste wijngaarden van het landgoed en behoudt de meest typische organoleptische kenmerken van deze oude traditionele wijn, benadrukt door een evenwichtige rijping in hout.

Het beste sap van Gabbiano

In 1124 werd Castello di Gabbiano opgericht in het hart van de beroemde Chianti Classico-regio. Tijdens de middeleeuwen wijdde een moedige Italiaanse ridder, Il Cavaliere, zich aan het beschermen van het kasteel en de bijbehorende wijngaarden. Zijn erecode belichaamde de filosofie van Gabbiano dat de beste dingen in het leven de grootste toewijding verdienen - wijngaarden van het landgoed, oude wereldtradities en het genieten van robuuste wijnen.

Alleen de beste druiven van de landgoedwijngaarden werden geselecteerd voor deze Riserva. Fruitpakketten van verschillende locaties worden tijdens fermentatie en veroudering gescheiden gehouden, wat een aantrekkelijk aanbod aan smaken en texturen biedt voor het mengen een maand voor het bottelen. Fermentaties vinden plaats op de huiden in kleine roestvrijstalen tanks die individueel werden gecontroleerd: punch downs en déléstage werden volgens elke most ingeschakeld. Om de wijn af te ronden met behoud van optimale versheid, onderging het sap een secundaire natuurlijke malolactische gisting in roestvrij staal plus een portie (50 procent) Frans eiken. De wijn werd twaalf maanden gerijpt in traditionele Franse eikenhouten vaten en kleine barriques - slechts 10 procent nieuwe eik - en kreeg daarna twaalf maanden extra rijping op fles voordat hij werd vrijgegeven.

Hoe smaakt de Gabbiano Cavaliere D'Oro Riserva?

In de neus biedt deze wijn heerlijke roodfruitige tonen met een vleugje aardbeien, rode kers en bakkruiden. Een met fruit gevuld gehemelte van rode kers, tabak met extra aardse en kruidige tonen. De stevige tannines in evenwicht door een frisse zuurgraad en een goede complexiteit. Wat een dikke wijn.


Andere wijnen van Gabbiano

Gabbiano Chianti Cavaliere D'Oro

Italie - 2018

Sangiovese


10,95
Per fles: € 10,95

Gabbiano Pinot Grigio Cavaliere D'Oro

Italie - 2019

Pinot Grigio


11,49
Per fles: € 11,49

Gabbiano Dark Knight

Italie - 2018

Cabernet Sauvignon, Merlot , Sangiovese


17,25
Per fles: € 17,25

Gabbiano Chianti Classico

Italie - 2016

Merlot , Sangiovese


17,25
Per fles: € 17,25

Gabbiano Cavaliere D'Oro Chianti Classico Riserva

Italie - 2016

Merlot , Sangiovese


24,49
Per fles: € 24,49

35,95
Per fles: € 35,95

35,95
Per fles: € 35,95


PerfecteWijn.nl Top 3
Speciaal geselecteerd voor de echte wijnliefhebber

Vivaldi Pinot Grigio delle Venezie

NU 25% KORTING
t/m 31-08-2021

- 2019

Pinot Grigio


7,49
Per fles: € 9,99 NU: € 7,49

Estandon Insolence Mediterraneé Rosé

NU 20% KORTING
t/m 31-08-2021

- 2020

Grenache Noir, Syrah


9,99
Per fles: € 12,49 NU: € 9,99

18,95
Per fles: € 18,95