Winkelwagen

Gaja Barolo Dagromis

Gaja Barolo Dagromis

69,95

Op voorraad!

  • Per fles: € 69,95

Gratis verzending bij 2 flessen van deze wijn of bij € 100!


Gaja Barolo Dagromis

Een van de mooiste Barolo wijnen binnen ons assortiment. Het is dan ook niet geheel vreemd dat deze wijn al vele prijzen in ontvangst heeft mogen nemen. Dit komt volledig door Angelo Gaja die in 1961 binnen het familie bedrijf ging werken. Hiervoor heeft hij wereldwijde stages gedaan om veel kennis en ervaring op te doen. Zo heeft hij onder andere in het klassieke Frankrijk gewerkt maar ook in het moderne Californië. Na zijn intrede in 1961 zouden er veel veranderingen gaan plaats vinden binnen het bedrijf. Gaja beperkte de oogstrendementen rigoureus, voerde het gebruik van barriques in en plantte voor de streek ‘vreemde’ druivenrassen aan. In 1996 breidde Gaja uit naar Toscane. Hier werd het wijngoed Ca’Marcanda gerealiseerd. Ook hier werkte hij met onbegrensde energie aan wijnen die hun gelijke in Italië nauwelijks kennen. Inmiddels spelen ook Gaja’s dochters Gaia en Rosanna een steeds groter wordende rol in het prachtige wijnbedrijf. Samen met een oud klasgenoot en tevens wijnmaker heeft Angelo enkele rigoreuze aanpassingen doorgevoerd waardoor deze Barolo inmiddels wereldwijd beken en geliefd is geworden.

Rijke houtlagering voor deze Barolo

Als vanzelfsprekend vinden we de wijngaarden voor deze Dagromis in de Barolo streek. De Nebbiolo druiven voor deze rode wijn zijn afkomstig van 2 verschillende wijngaarden namelijk de La Morra en de Serralunga wijngaarden. In het heerlijke mediterrane klimaat kunnen de druiven zorgeloos opgroeien. Precies genoeg zon uren en warmte maar ook verkoeling van de nacht zorgen voor een evenwichtig groeiseizoen. Ook de bodem die rijk is aan kalk en zand met wat sporen van magnesium en mangaan dragen bij aan de top kwaliteit van deze Nebbiolo druiven. Als de druiven de optimale rijpheid aan het einde van het groeiseizoen hebben bereikt zal de handmatige oogst worden gestart. Beide wijngaarden worden afzonderlijk geplukt, geperst en vergist. Deze vergisting gebeurd op roestvrijstalen vaten. Hierna vind een lagering van 12 maanden plaats op Franse eikenhouten vaten waarna de uiteindelijk blend van de verschillende wijngaarden word gemaakt. Na het blenden rijpt de wijn gedurende 18 maanden op foeders, grote eikenhouten vaten. Na de botteling is er ook nog een fles lagering van enkele maanden in de kelders van Gaja zodat de wijn volledig tot rust kan komen.

Italiaanse top wijn proeven?

Leuk om te weten is, is dat de naam Dagromis afkomstig is van de familie Dagromis. Dit is de familie waar Gaja destijds de wijngaarden Serralunga en La Morra van heeft gekocht. Een mooier eerbetoon kan er haast niet zijn! Eindelijk is het moment dan daar, we gaan deze Barolo van Gaja proeven! Rustig ontkurken we de wijn. Een absolute aanrader is om deze wijn te decanteren. Eenmaal ingeschonken in het glas zijn we al diep onder de indruk van de mooie en herkenbare Barolo kleur, intens rood met een mooie bruinige omranding. Ook van de geur zijn wij aardig onder de indruk. Deze Gaja Dagromis Barolo heeft mooie aroma’s van rode bessen, cassis, tabak, mineralen en een beetje toasted. Daarnaast florale indrukken, drop, anijs en een heerlijke ondertoon van specerijen. De smaak is krachtig met mooie tannines. Uiteraard wel zeer verfijnd en met een lange diepe afdronk.


Andere wijnen van Gaja

Gaja Ca' Marcanda Promis

Italie - 2017

Merlot , Sangiovese, Syrah


37,95
Per 6 flessen: € 37,95
Per fles: € 39,95

Gaja Ca' Marcanda Vistamare

Italie - 2018

Fiano, Vermentino, Viognier


46,95
Per fles: € 46,95

Gaja Ca' Marcanda Magari

Italie - 2013

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot


46,95
Per fles: € 46,95

Gaja Barolo Dagromis

Italie - 2013

Nebbiolo


69,95
Per fles: € 69,95

Gaja Rossj Bass Langhe

Italie - 2018

Chardonnay , Sauvignon Blanc


69,95
Per fles: € 69,95

Gaja Barbaresco 2017

Italie - 2017

Nebbiolo


229,95
Per fles: € 229,95


PerfecteWijn.nl Top 3
Speciaal geselecteerd voor de echte wijnliefhebber

Whalebone Bay Sauvignon Marlborough

NU 25% KORTING
t/m 30-06-2021

- 2019

Sauvignon Blanc


8,49
Per fles: € 11,32 NU: € 8,49

8,95
Per 6 flessen: € 8,95
Per fles: € 9,95

Estandon Insolence Mediterraneé Rosé

NU 20% KORTING
t/m 30-06-2021

- 2020

Grenache Noir, Syrah


9,99
Per fles: € 12,49 NU: € 9,99