Winkelwagen

Gaja Ca' Marcanda Promis

Gaja Ca' Marcanda Promis

37,95

Op voorraad!

  • Per 6 flessen: € 37,95
  • Per fles: € 39,95

Gratis verzending bij 3 flessen van deze wijn of bij € 100!


Gaja Ca' Marcanda Promis

De Gaja wijnen zijn een begrip in de wijn wereld geworden. Dit komt volledig door Angelo Gaja die in 1961 binnen het familie bedrijf ging werken. Hiervoor heeft hij wereldwijde stages gedaan om veel kennis en ervaring op te doen. Zo heeft hij onder andere in het klassieke Frankrijk gewerkt maar ook in het moderne Californië. Na zijn intrede in 1961 zouden er veel veranderingen gaan plaats vinden binnen het bedrijf. Gaja beperkte de oogstrendementen rigoureus, voerde het gebruik van barriques in en plantte voor de streek ‘vreemde’ druivenrassen aan. In 1996 breidde Gaja uit naar Toscane. Hier werd het wijngoed Ca’Marcanda gerealiseerd. Ook hier werkte hij met onbegrensde energie aan wijnen die hun gelijke in Italië nauwelijks kennen. Inmiddels spelen ook Gaja’s dochters Gaia en Rosanna een rol in het bedrijf.

Achttien maanden houtlagering voor de Promis

Deze Gaja Ca Marcanda Promis word gemaakt van de Merlot, Sangiovese en Syrah. Deze drie druiven zorgen voor een gouden combinatie. De Promis word gemaakt van de jonge wijnranken van het wijnhuis. Deze staan allen aangeplant op een leem en klei rijke grond. Voor de perfecte kwaliteit van de druiven is er gedurende hete groei seizoen ontzettend veel werk in de wijngaarden. Hierbij is het snoeiwerk een van de meest belangrijk taken. Door voldoende te snoeien gaat alle belangrijke voeding direct naar de druiven toe. Ook het klimaat is van groot belang. Het warme en vrij droge klimaat in Toscane zorgen ervoor dat de druiven voldoende warmte en zon ontvangen. Door de wijngaarden wat hoger aan te planten waait er gedurende de dag een frisse bries langs de druiven. Ook de dalende nacht temperatuur zorgt voor de nodige verkoeling. Wanneer de druiven optimaal rijp zijn, welke per variëteit verschilt, zal de handmatige oogst worden gestart. Iedere tros word zeer nauwkeurig gecontroleerd want alleen de beste druiven zijn goed genoeg voor deze Promis. Iedere druifsoort word elk afzonderlijk gedurende twee weken vergist in roestvrijstalen tanks. Nadat deze gisting is voltooid worden de drie jonge wijnen geblend en gedurende achttien maanden gelagerd in oude barriques. Na de botteling rijpen de wijnen nog ruim een half jaar op de fles in de prachtige kelderes van Gaja.

Een perfecte Italiaanse rode wijn

Het resultaat? Een ware top wijn! Het is dan ook niet vreemd dat wij staan te popelen om deze kanjer te mogen proeven. Wanneer we de wijn ontkurken komen er al heerlijke aroma’s vrij. Nadat we deze wijn hebben gedecanteerd en zorgvuldig in ons glas hebben geschonken zien we een prachtige diepe robijnrode kleur met een haast zwarte kern. De eerste indruk is dan ook erg goed! In de geur noteerden wij verleidelijke geuren van Italiaanse kruiden, bessen, kersen en iets bloemig met aan het einde een zachte hint van vanille door de rijke houtlagering. In de smaak vertaald zich dat naar een volle en rijke rode wijn. Alle smaken zijn perfect in balans waarbij het zwarte fruit en lichte kruidigheid de hoofdrol op zich nemen. De afdronk is heerlijk krachtig en intens welke zijdezacht eindigt.


Andere wijnen van Gaja

Gaja Ca' Marcanda Promis

Italie - 2017

Merlot , Sangiovese, Syrah


37,95
Per 6 flessen: € 37,95
Per fles: € 39,95

Gaja Ca' Marcanda Vistamare

Italie - 2018

Fiano, Vermentino, Viognier


46,95
Per fles: € 46,95

Gaja Ca' Marcanda Magari

Italie - 2013

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot


46,95
Per fles: € 46,95

Gaja Barolo Dagromis

Italie - 2013

Nebbiolo


69,95
Per fles: € 69,95

Gaja Rossj Bass Langhe

Italie - 2018

Chardonnay , Sauvignon Blanc


69,95
Per fles: € 69,95

Gaja Barbaresco 2017

Italie - 2017

Nebbiolo


229,95
Per fles: € 229,95


PerfecteWijn.nl Top 3
Speciaal geselecteerd voor de echte wijnliefhebber

Vivaldi Pinot Grigio delle Venezie

NU 25% KORTING
t/m 31-08-2021

- 2019

Pinot Grigio


7,49
Per fles: € 9,99 NU: € 7,49

Estandon Insolence Mediterraneé Rosé

NU 20% KORTING
t/m 31-08-2021

- 2020

Grenache Noir, Syrah


9,99
Per fles: € 12,49 NU: € 9,99

18,95
Per fles: € 18,95