Suva Gora Dry Valley Vranec

Suva Gora Dry Valley Vranec

Typerend voor wijnhuis Goce Delchev is dat zij vaak aan de slag gaan met autochtonen druivenrassen. Wat ook het geval is bij deze Dry Valley Vranec wijn. Een wijn van deze druivensoort wordt vaak gezien als een krachtige wijn met een bijzonder donkere kleur. Vranec is een lokale Balkan ras en het vertegenwoordigd als het ware de mensen die in deze gebieden wonen, warmbloedig en sterk. En dat is ook precies wat deze wijn is.

Unieke Goce Delchev wijnen van de Vranec variëteit

Het wijnhuis Goce Delchev Tikves ligt in Macedonië en staat bekent om de productie van hoogwaardige wijnen. Ze weten de terroirs mooi in hun wijnen te weerspiegelen. In eerste instantie was het huis onderdeel van de landbouwgroep Tikves, maar vanaf 1999 gaat dit wijnhuis op eigen voet verder. Waar eerst de focus nog lag op bulkwijnen, draait nu alle om kwaliteit. De druiven genieten van een mild klimaat waarbij de temperaturen mooi in balans zijn en de druiven nooit te maken krijgen met extreme weersomstandigheden. Het maakt dat de druiven optimaal kunnen rijpen en ontwikkelen.

Dankzij de omstandigheden in Macedonië kunnen de Vranec druiven bijna in elk wijnbouwgebied geteeld worden. De druiven zijn vooral te herkennen aan hun donkerblauwe kleur wat ook terug komt in de uiteindelijke wijn. Half september worden de druiven meestal zorgvuldig geoogst. In de wijnmakerij ondergaan ze een strenge controle en selectie, want alleen het beste van het beste is goed genoeg voor de wijnmaker van Goce Delchev. Na een zorgvuldige persing ondergaat het sap een temperatuur gecontroleerde fermentatie. Na enkele maanden rust kan de wijn worden gebotteld.

Een rijke en volle Suva Gora Dry Valley Vranec

De Suva Gora Dry Valley Vranec is een droge kwaliteitswijn met een intens donkere robijnrode kleur. In de geur heerlijke aroma’s van pruimen, bramen en krenten. Ook lichte specerijen komen voorbij. Een krachtige wijn met een rijke volle body. Zachte tannines en een uniek aanhoudende afdronk.