Noe Pedro Ximenez Gonzalez Byass

Noe Pedro Ximenez Gonzalez Byass

Noé is een zogenaamde soleras exclusivas, één van de speciale sherry's van Gonzalez Byass. De diep donkerbruine, bijna zwarte wijn uit Jerez wordt gemaakt van de pedro ximénez-druif. In de zoete smaak zijn aroma's van karamel, appelstroop, gedroogde vijgen, rozijnen en noten te proeven. De afdronk is vol, pittig en fluweelzacht. Een dessert op zich en een aanrader bij kruidig gebak als spekkoek en bij koffie-, mokka- en (wal)notenijs.