Winkelwagen

The Haute Cabriere Chardonnay

The Haute Cabriere Chardonnay

37,95

Op voorraad!

  • Per fles: € 37,95

Gratis verzending bij 3 flessen van deze wijn of bij € 100!


The Haute Cabriere Chardonnay

Deze Single Vineyard-wijn is gemaakt van een blok Chardonnay dat in 1983 door eigenaar Achim von Arnim op het landgoed Franschhoek werd geplant. Er werden slechts 2138 flessen geproduceerd.

Uitzonderlijke mousserende wijnen van Zuid Afrikaanse bodem

Haute Cabriere is een van de meest bekende wijngaarden in de Franschhoek-vallei. Nog steeds gerund door de familie Von Arnim, momenteel aan het roer staan Achim Von Arnim en zijn zoon Takuan Von Arnim. Begin jaren tachtig kocht Achim von Arnim een deel van het land rond de wijnmakerij Haute Cabrière, vastbesloten om mousserende wijnen te produceren naar Frans model, die in Zuid-Afrika bekend staan als de Méthode Cap Classique. De mousserende wijnen van de Haute Cabrière zijn allemaal vernoemd naar Huguenot Pierre Jourdan. Hij kreeg in 1694 een stuk grond in Franschhoek en vernoemde het landgoed naar zijn geboortedorp Cabrière. Ter ere van hem produceert het landgoed nu uitzonderlijke mousserende wijnen op internationaal topniveau.

Achim von Arnim kocht meer land op de hellingen van het Franschhoek-gebergte omdat het terroir net zo uitstekend is voor het telen van nobele druivensoorten als dat in Bourgondië. Hierdoor kon het team van wijnmakers spannendere premium wijnen maken. Het Haute Cabrière-wijnassortiment omvat sindsdien twee Méthode Cap Classiques - de Pierre Jourdan Brut en de Pierre Jourdan Belle Rosé, een uitstekende selectie van rode en witte wijnen en de revolutionaire Haute Cabrière Unwooded Pinot Noir.

Twaalf maanden rijping voor de Haute Cabriere Chardonnay

Voor de rijping werden naast Franse eiken vaten klei-amforen gebruikt, wat resulteerde in een elegante wijn met subtiele eiken karakters. De twee componenten werden gedurende twaalf maanden afzonderlijk gerijpt, waarna het mengen plaatsvond. Trouw aan Chardonnay, verwacht tonen van citrus, gevolgd door subtiele tonen van honing en butterscotch. Deze Chardonnay past goed bij rijke visgerechten zoals zalm en mosselen of een kaas- en charcuterieschotel.


Andere wijnen van Haute Cabrière & Pierre Jourdan

Pierre Jourdan Tranquille Blush

Zuid-Afrika - 2020

Chardonnay , Pinot Noir


8,95
Per fles: € 8,95
Alleen per 6 flessen te bestellen

Ratafia Pierre Jourdan Dessert wijn

Zuid-Afrika - 2019

Chardonnay

4 ster Platters

10,95
Per fles: € 10,95

Haute Cabriere Pinot Noir Rose

Zuid-Afrika - 2020

Pinot Noir


10,99
Per 6 flessen: € 10,99
Per fles: € 11,99

Haute Cabriere Chardonnay Pinot Noir

Zuid-Afrika - 2019

Chardonnay , Pinot Noir


10,99
Per 6 flessen: € 10,99
Per fles: € 11,99

Haute Cabriere Pinot Noir Unwooded

Zuid-Afrika - 2020

Pinot Noir


10,99
Per 6 flessen: € 10,99
Per fles: € 11,99

Pierre Jourdan Brut

Zuid-Afrika

Chardonnay , Pinot Noir

4 ster Platters

17,95
Per fles: € 17,95
Alleen per 6 flessen te bestellen

Pierre Jourdan Belle Rose

Zuid-Afrika

Pinot Noir

4 ster Platters

17,95
Per fles: € 17,95
Alleen per 6 flessen te bestellen

Haute Cabriere Pinot Noir Wooded

Zuid-Afrika - 2015

Pinot Noir

4 ster Platters

22,95
Per fles: € 22,95

Pierre Jourdan Blanc de Blancs

Zuid-Afrika

Chardonnay

4 ster Platters

24,95
Per fles: € 24,95
Alleen per 6 flessen te bestellen

The Haute Cabriere Chardonnay

Zuid-Afrika - 2018

Chardonnay


37,95
Per fles: € 37,95

The Haute Cabriere Pinot Noir

Zuid-Afrika - 2018

Pinot Noir


41,95
Per fles: € 41,95


PerfecteWijn.nl Top 3
Speciaal geselecteerd voor de echte wijnliefhebber

Vivaldi Pinot Grigio delle Venezie

NU 25% KORTING
t/m 30-09-2021

- 2019

Pinot Grigio


7,49
Per fles: € 9,99 NU: € 7,49

Estandon Insolence Mediterraneé Rosé

NU 20% KORTING
t/m 30-09-2021

- 2020

Grenache Noir, Syrah


9,99
Per fles: € 12,49 NU: € 9,99

San Marzano TR3 Pumi Rood

- 2020

Malvasia Nera, Negroamaro, Primitivo


8,49
Per 6 flessen: € 8,49
Per fles: € 8,95