Winkelwagen

Hijos del Cierzo Campo de Borja - 90 Parker Punten *UITVERKOCHT*

Hijos del Cierzo Campo de Borja - 90 Parker Punten

12,95

Op voorraad!

  • Per fles: € 12,95

Gratis verzending bij 8 flessen van deze wijn of bij € 100!


Hijos del Cierzo Campo de Borja - 90 Parker Punten

Pure zeldzaamheid is deze Hijos del Cierzo Campo de Borja met zijn ongekende score van 90 Parkeer Punten. En dat ontvang je niet zo maar en al helemaal niet voor deze prijs klasse. Vorig jaar was de wijn binnen 3 dagen uitverkocht omdat de prijs kwaliteit zo goed is. Gelukkig mochten wij ook dit jaar wat flessen kopen. De grote naam achter deze rode wijn is grootmeester Bodegas Borsao, en dat is geen onbekende in de Spaanse wijnwereld. Het is een ware pionier op het gebied van de Garnacha druif. Het wijnhuis en zijn wijngaarden liggen in de provincie Zaragoza en kent een lange indrukwekkende samenwerking met ongeveer 620 wijnboeren. Zij verbouwen op verschillende percelen de mooiste druiven en samen maken ze een top wijn. Dat kan ook niet anders want de kennis en ervaring is zo groot dat de kwaliteit ontzettend hoog is geworden.

Houtlagering voor de Hijos del Cierzo

Deze rode wijn wordt gemaakt van de druiven Garnacha en Syrah druiven. De leeftijden van de wijngaarden gaan wel terug tot 30 jaar voor de Garnacha en 10 jaar voor de Syrah. De oude dikke Garnacha stammen geven vandaag de dag een krachtige en rijpe oogst. Dit is vooral te danken aan het perfecte leefklimaat. Veel zonneschijn en koelte van de nacht en wind zorgen voor een evenwichtig groeiseizoen. Alle trossen worden in de ochtend gedeeltelijk met de hand geoogst om zo de zuiverheid in deze rode wijn te garanderen. Bij aankomst op Bodegas Borsao worden de trossen uitgezocht op sorteertafels om zo enkel de beste te gaan persen. Het zwarte sap krijgt hierna een houtlagering van wel vijf tot zes maanden. Er wordt gebruik gemaakt van Franse eiken houten vaten die perfect aansluiten bij de druiven Garnacha en Syrah. Een deel van de gebruikte vaten is nieuw en dat geeft meer diepgang aan deze rode Hijos del Cierzo.

Sappig en zeer krachtig deze Hijos del Cierzo

Die dikke volle 90 punten krijg je niet zo maar, dan moet de wijn echt wel geweldig zijn. Nou dat is hij hoor, een unieke rode wijn die zowel sappigheid als stevigheid heeft. Het feest begint al bij het open maken van de fles want dan ruiken we indrukken van rijpe kersen, lichte kruiden en wat ceder hout. In het glas kleurt hij prachtig donker rood met een paarse randje. Al onze zintuigen zijn geprikkeld en we brengen onze neus aan het glas en krijgen een warm boeket van zwart fruit, rijpe specerijen en natuurlijk ceder hout en licht iets van rook. In de mond is het een warme wijn met veel rijkdom van zwart fruit, mooie aanwezigheid van kruiden en vanille met in de finale ook wat ceder hout en laurier. Deze rode wijn is absoluut een paradepaartje en dat voor deze prijs, ssstttt niet verder vertellen.


Andere wijnen van Hijos del Cierzo

12,95
Per fles: € 12,95


PerfecteWijn.nl Top 3
Speciaal geselecteerd voor de echte wijnliefhebber

Vivaldi Pinot Grigio delle Venezie

NU 20% KORTING
t/m 20-06-2021

- 2019

Pinot Grigio


7,99
Per fles: € 9,99 NU: € 7,99

Estandon Insolence Mediterraneé Rosé

NU 20% KORTING
t/m 30-06-2021

- 2020

Grenache Noir, Syrah


9,99
Per fles: € 12,49 NU: € 9,99

Whalebone Bay Sauvignon Marlborough

NU 25% KORTING
t/m 30-06-2021

- 2019

Sauvignon Blanc


8,49
Per fles: € 11,32 NU: € 8,49