Winkelwagen

Il Colombaio di Santichiara Selvabianca

Il Colombaio di Santichiara Selvabianca

15,95

Op voorraad!

  • Per 6 flessen: € 15,95
  • Per fles: € 16,95

Gratis verzending bij 7 flessen van deze wijn of bij € 100!


Il Colombaio di Santichiara Selvabianca

Di Santichiare"Selvabianca" van de Toscaanse wijnmakerij Il Colombaio Santa Chiara is de jonge en frisse versie van deze interessante lokale wijnstok. Als enige witte DOCG-druif in een land met geweldige rode wijnen zoals Toscane, drukt Vernaccia wijnen met een grote persoonlijkheid uit. De Selvabianca is een goed gestructureerde witte wijn met intense en gevarieerde aroma's, waarvan de typischheid wordt versterkt door de vinificatie in stalen en cement tanks.

Het jonge wijnhuis Il Colombaio di Santichiara

Het familiedomein begon in 2002 in de plaats San Gimignano en is dus nog relatief jong. De zoon des huizes, Alessio zorgde ervoor dat de boerderij werd omgevormd naar het huidige wijnbedrijf. Ze bezitten 21 hectare en is onderdeel van de DOCG Vernaccia di San Gimignano. De Vernacchia druif geeft het beste weer waar het terroir toe in staat is. En dat is precies waarom de familie graag met deze druif werkt. Het resultaat is complexe en rijke wijnen.

De wijn is gemaakt van 100 procent Vernaccia di San Gimignano druiven. De druiven zijn afkomstig van wijngaarden op een hoogte tussen de 250 en 360 meter. De bodemsamenstelling is zanderig rijk aan fossielen en kiezelstenen. De druiven worden in september volledig met de hand geoogst. Hierna worden de druiven in kleine kratten naar de wijnmakerij gebracht. Hier worden de druiven vervolgens zacht geperst en is het tijd voor de fermentatie. Deels vindt de gisting plaats in grote stalen vaten en deels in cementen vaten. De schillen blijven bij de wijn totdat de wijn wordt gebotteld. Op de fles blijft de wijn nog enkele weken in de kelders van het domein om verder te verfijnen.

Geniet van de fruitige tonen van Il Colombaio di Santichiara Selvabianca

De Il Colombaio di Santichiara Selvabianca kleurt strogeel in het glas met licht groenige reflecties. In de geur heeft de witte wijn tonen van abrikoos, perzik, appel, limoen en aromatische kruiden. De smaak is intens en fris. Levendig en sappig met een lange aanhoudende afdronk.


Andere wijnen van Il Colombaio di Santichiara

15,95
Per 6 flessen: € 15,95
Per fles: € 16,95


PerfecteWijn.nl Top 3
Speciaal geselecteerd voor de echte wijnliefhebber

Vivaldi Pinot Grigio delle Venezie

NU 25% KORTING
t/m 30-09-2021

- 2019

Pinot Grigio


7,49
Per fles: € 9,99 NU: € 7,49

Estandon Insolence Mediterraneé Rosé

NU 20% KORTING
t/m 30-09-2021

- 2020

Grenache Noir, Syrah


9,99
Per fles: € 12,49 NU: € 9,99

San Marzano TR3 Pumi Rood

- 2020

Malvasia Nera, Negroamaro, Primitivo


8,95
Per fles: € 8,95