Intruso Almansa Garnacha Tintorera

Intruso Almansa Garnacha Tintorera

Het wijnhuis achter deze rode wijn, Bodegas Juan Gil, is oorspronkelijk gevestigd in Jumilla, diep in de binnenlanden van Murcia. Dit wijnhuis is al sinds 1916 actief in deze regio van het prachtige Spanje. Gedurende ruim een eeuw vakmanschap, heeft zij veel kennis, maar bovenal veel wijngaarden vergaard. Zo bezit zij ook diverse wijngaarden ongeveer 50 kilometer ten noorden van Jumilla, namelijk in Almansa.

De wijngaarden in Almansa

Kenmerkend voor de wijngaarden van Bodegas Juan Gil is vooral de hoogte. Waar de meeste wijnranken in de dalen van het heuvelachtige Murcia zijn aangeplant, liggen de wijngaarden van Juan Gil veel hoger. In Almansa zijn de druivenranken aangeplant op een hoogte van maar liefst 800 meter! Voor deze rode wijn is gebruik gemaakt van twee verschillende druivenrassen, namelijk de Garnacha en de Monastrell. Deze combinatie is een zeer prettige te noemen. Het krachtige van de Monastrell gaat namelijk heel goed samen met het uitgesproken en fruitige van een Garnacha. Doordat Garnacha een overhand heeft in deze rode wijn, is het aroma zeer uitdagend.

Indrukken van Intruso Alamansa Garnacha Tintorera

Na de oogst van deze prachtige druiven, ondergaat de rode wijn een houtlagering van enkele maanden op Frans eiken. Hierdoor krijgt Intruso Alamansa Garnacha Tintorera net iets meer geur en smaak. Het onderscheid tussen een gewone en een perfecte wijn is snel gemaakt. Het weelderige boeket wordt gekenmerkt door bruisende bramen, stevig zwart fruit, zoethout, espresso en een verfijnd pepertje. Deze wijn heeft alles. Een fruitig boeket bij de eerste slok, maar vol complexiteit in de afdronk. Drink Intruso Alamansa Garnacha Tintorera bij rijkgevulde stoofpotjes, gerechten met aubergine of bijvoorbeeld bij de barbecue.