Champagne Jacquart Cuvée Alpha Vintage

Champagne Jacquart Cuvée Alpha Vintage

De Alpha-ambitie is voor 'perfecte harmonie, diepte en finesse' zonder beperkingen voor een specifieke blend. Elke vintage is dus opgebouwd rond verschillende cépages, crus en veroudering. Deze van 2010 toont krachtige fruitaanwezigheid van sterfruit, ananas en gouden heerlijke appel. De Alpha Vintage bestaat voor 60 procent uit Chardonnay aangevuld met 40 procent Pinot Noir. In totaal rijpt hij 5 jaar op de droesem om een uniek karakter te ontwikkelen.

Een mozaïek aan wijngaarden van Jacquart

In 1962 begon Champagnehuis Jacquart als een gewaagd project van een aantal wijnboeren in Reims. Zij besloten om samen de handen ineen te slaan en de rug te kregen naar de grote champagnehuizen waar iedereen afhankelijk van was. Dankzij hun vakmanschap en grote dosis doorzettingsvermogen heeft het Champagnehuis nu een plek bemachtigd tussen de grote huizen. Ze zijn samen eigenaar van ruim 800 hectare wijngaard in het hart van de Champagnestreek waarvan 22 hectare de status Premier Cru en 10 hectare zelfs als Grand Cru geclassificeerd is. Een buitengewoon niveau voor een zeer aantrekkelijke prijs.

De hoge kwaliteit voorop en daarom worden alleen de allerbeste druiven verzameld om deze sprankelende champagne te maken. Jacquarts missie is om van die kleine alledaagse genoegens speciale gelegenheden te maken. Die emoties opwekken en met anderen kunnen worden gedeeld! De wijngaarden die voor Champagne Jacquart zijn geselecteerd, beslaan nu een mozaïek van meer dan 60 gewassen onder de 150 gevinifieerde elk jaar. Ze worden zorgvuldig verzorgd door de partnerwijnboeren. Elk voegt zijn eigen aromatische nuance en textuur toe aan de rijkdom en complexiteit van de champagnes.

De geur en smaak van Champagne Jacquart Cuvée Alpha Vintage

Gracieuze champagne met een fijne, levendige mousse. Je neus wordt getrakteerd op een waaier aan geuren, zoals bloemen (acacia, kamperfoelie, papaver), appels, peren, biscuit en toast. Fruitig in de mond, subtiel grapefruit en elegante mineralen. Met een eindeloze, kalkachtige afdronk.