Les Jamelles Clair de rose

Les Jamelles Clair de rose

Een uniek samenspel van Grenache en Cinsault druiven. De druiven komen van diverse terrois en dat maakt dat het een unieke samenstelling is van verschillende druiven van verschillende wijngaarden. Het resulteert in een subtiele en gebalanceerde wijn. Bloemig, fruitig, maar voor al erg lekker.

Diverse terrois voor Clair de rose

Sinds 1991 maakt Les Jamelles unieke wijnen in het zuiden van Frankrijk. Alles wordt met de hand gemaakt en met veel passie worden de wijngaarden onderhouden. De twee jonge wijnmakers Catherine en Laurent Delaunay hebben veel ervaring opgedaan in Californië, maar werden verliefd op de Langeudoc-Roussilon streek. Het wijnhuis is gegroeid tot een wereldberoemd wijnhuis en de hoge kwaliteitswijnen zijn te danken aan de verschillende terroirs.

Dat is ook in het geval van de Clair de rose. De blend bestaat uit Grenache en Cinsault en zijn afkomstig van verschillende terroirs. Zo worden de druiven onder andere geoogst van de wijngaarden in de Herault vallei. Dankzij het mediterrane klimaat, levert het rijke, warme en zonovergoten wijnen op. Verder naar het zuiden staan de druiven aangeplant op zanderige bodems rond het Thau-lagunebekken. Hier ontstaan verse wijnen. In het oosten staan de wijnstokken diepgeworteld in kalkhoudende kleigronden. Nabij de Narbonne is het klimaat door en zonnig, wat zorgt voor rijke wijnen. De Grenache en Cinsault druiven worden direct na de oogst geperst. De fermentatie vindt plaats bij lage temperaturen en na de nodige rust wordt wijn gebotteld en is het tijd om er van te gaan genieten.

De geur en smaak van Les Jamelles Clair de rose

Een rosé met een prachtige lichtroze kleur verschijnt in het glas. In de geur frisse, fruitige en bloemige aroma’s. De geur van frambozen, zoete limonade en een lichte hint van lavendel komen hierbij naar voren. De smaak is mooi gebalanceerd. Een ronde body, frisse tonen en een licht knapperige textuur.