Winkelwagen

Melini Passieno

Melini Passieno
NU 33% KORTING
t/m 30-04-2021

7,99

Op voorraad!

  • Per fles: € 11,93
    NU: € 7,99

Gratis verzending bij 13 flessen van deze wijn of bij € 100!


Melini Passieno

Wat een schoonheid en perfectie heeft deze rode Melini Passieno. Deze heerlijke rode wijn is gemaakt door wijnmaker Alessandro Zanette en dat is geen onbekende in de Italiaanse wijnwereld. Hij maakt namelijk al jaren lang de mooiste wijnen en is bekend geworden door zijn Brunello di Montalcino. Deze wijn is wereld beroemd, maar toch wilde Alessandro een nieuwe generatie wijn maken. Hij koos ervoor om zijn kennis van de Brunello di Montalcino in te brengen met de appassimento techniek. Nou het is een groot succes kunnen wij u vertellen, een rode wijn met veel zachtheid, kracht en finesse. Het wijnhuis is opgericht in het jaar 1705 en kent hiermee een enorme kennis als het gaat om de juiste techniek en druiven bij elkaar te brengen.

De oogst met de appassimento techniek

Voor deze rode Passieno gebruikt Melini diverse druiven soorten verdeeld over heel Italië, daar waar de juiste druif het beste groeit verbouwd men de oogst. Deze rode wijn is door diverse druiven soorten opgebouwd en is in Italië bekend als de wijn van heel Italië. Niet gek aangezien de druiven uit het hele land komen. Een gedeelte van de oogst wordt ingedroogd zoals bij de Amarone wijn. Ze knippen namelijk bij de juiste rijpheid de takken door waaraan de trossen hangen. Vervolgens laat de zon de oogst rijpen en drogen de druiven in. Het sap wat in de trossen zit wordt voller, romiger en zachter en dat proeven we allemaal terug in deze rode wijn.

Zo zacht, het is net een donsdekbed

Zodra de trossen voldoende zijn gedroogd wordt de oogst met de hand binnen gehaald en samengevoegd met het reeds eerder verkregen sap. Ja een huwelijk met een gouden randje zo kunnen we het beste omschrijven. Zodra we de fles open maken ruiken we de krachtige geur al van rijpe bramen, kersen en wat zoete specerijen. In het glas kleurt hij diep rood met een paarse rand. Onze aandacht is getrokken en met de neus aan het glas ruiken wij een dikke geur van pruimen, gestoofde kersen, bloemen, vanille en wat kruidigheid. De fluweel zachte aanzet in de mond geeft de tong indrukken van zwart fruit in combinatie met wat zoethout. Tegen de wangen aan mooie indrukken van kersen, vanille en pure chocolade. En dan komen wij bij de afdronk, ja dat is een net een warm dons dekbed, zacht, warm en fluweel zacht. Wat een dijk van een wijn!


Andere wijnen van Melini

Melini Passieno

NU 33% KORTING
t/m 30-04-2021

Italie - 2018

Negroamaro, Primitivo, Sangiovese


7,99
Per fles: € 11,93 NU: € 7,99

19,95
Per fles: € 19,95

Melini Brunello di Montalcino

Italie - 2014

Sangiovese


47,49
Per fles: € 47,49


PerfecteWijn.nl Top 3
Speciaal geselecteerd voor de echte wijnliefhebber

Whalebone Bay Sauvignon Marlborough

NU 45% KORTING
t/m 30-04-2021

- 2019

Sauvignon Blanc


8,22
Per fles: € 14,95 NU: € 8,22

American Wings Chardonnay California

NU 20% KORTING
t/m 30-04-2021

- 2019

Chardonnay


7,99
Per fles: € 9,99 NU: € 7,99

Conviviale Primitivo Salento OP=OP

NU 27% KORTING
t/m 30-04-2021

- 2019

Primitivo


7,99
Per fles: € 10,95 NU: € 7,99