Mooiplaas The Lemongrass Sauvignon Blanc

Mooiplaas The Lemongrass Sauvignon Blanc

Deze wijn heeft zoals zijn naam al doet vermoeden, veel kenmerking van citroengras in zowel de smaak als de geur. Het is een frisse wijn die erg toegankelijk is. Het doel van The Collection serie van Mooiplaas, is om wijnen van uitstekende kwaliteit aan te bieden tegen een eerlijke prijs. Er is veel werk verzet om een verpakking te maken die zowel in het oog springt als de klant een kijkje geeft in het intrigerende smaakprofiel. De Citroengras is een Sauvignon blanc gedreven wijn, met typische tropische en groene vijgen smaken ondersteund door een levendige zuurgraad en mineraliteit. De smaak is goed in balans met een aangenaam aanhoudende afdronk.

Al 50 jaar kwaliteitswijnen van Mooiplaas

Mooiplaas Wine Estate en Private Nature Reserve hebben een ongerepte natuurlijke schoonheid. Eigendom van en beheerd door Tielman en Louis Roos, liggen de wijngaarden van Mooiplaas op steile hellingen van oude mineraalrijke bodems in de Bottelary Hills van Stellenbosch, met uitzicht op Kaapstad. Mooiplaas is een historisch en traditioneel werkend wijndomein, gekocht door Nicolaas Roos in 1963. Zijn twee zonen Tielman, wijnbouwer, (1980) en Louis, wijnmaker (1983), kwamen bij hem. In 2013 vierden ze 50 jaar op de boerderij. De geschiedenis van de boerderij gaat terug tot 1806, met het landhuis op het landgoed - een nationaal monument - een indrukwekkend voorbeeld van Kaaps-Hollandse architectuur.

De aroma’s van Mooiplaas The Lemongrass Sauvignon Blanc

Tielman en Louis produceren een reeks milieuvriendelijke wijnen die geworteld zijn in traditie en ambachtelijke technieken om het unieke terroir te weerspiegelen. Zodra je deze fles witte wijn open maakt ruik je direct limoen gras, hieraan heeft deze The Lemongrass Sauvignon Blanc zijn naam te danken. Wijnhuis Mooiplaas is een bijzonder huis wat met de moderne tijd mee gaat en dat is super. In de geur ontdekten wij ook indrukken van passievruchten, limoen schil en kruisbessen. De frisse stijl zet voort in de smaak van deze The Lemongrass Sauvignon Blanc van wijnhuis Mooiplaas. De smaak heeft een goede body en stevige structuur, mooie frisse aanzet van appel, meloen, kruisbessen en citroengras.