Mountain View Cape Red

Mountain View Cape Red

Wie van Zuid-Afrikaanse wijnen houdt, zit met Mountain View Cape Red helemaal goed. Het beste wat Zuid-Afrika te bieden heeft op wijnvlak, is samengeperst tot 1 fles succesvolle rode wijn. Alles lijkt te kloppen aan deze alleskunner, afkomstig van de Western Cape. Dit omvat een groot stuk van het Zuid-Westen van dit land, met Kaapstad als belangrijkste stad. Diverse prachtige wijngebieden vinden haar oorsprong in deze regio. Denk hierbij aan Stellenbosch, Paarl en Franschhoek. De druiven voor Mountain View Cape Red groeien op verschillende plekken in Western Cape, zodat de beste plekjes zijn vertegenwoordigd in deze rode wijn.

De samenstelling van Mountain View Cape Red

Mountain View Cape Red is een fenomenaal samenspel van drie top druivenrassen. Er is een hoofdrol weggelegd voor de Cabernet Sauvignon, maar onderschat de Merlot en de Zuid-Afrikaanse trots Pinotage niet. Deze drie rassen weten het beste in elkaar naar boven te halen, waardoor Mountain View Cape Red zowel in de smaak als die geur in evenwicht is. Daarnaast krijgen de druiven enorm veel zon in het prachtige Zuid-Afrika, wat weer ten goede komt van de ontwikkeling. Een knap kunstje van de wijnmakers van Mountain View.

De geur en smaak van Mountain View Cape Red

Deze rode wijn is een succes, wanneer je hem ook opentrekt. Tijdens een gezellige borrel met vrienden, een goed stukje vlees of een zomerse barbecue in de achtertuin. De veelzijdigheid van Mountain View Cape Red is altijd een succes. Het zachte en toegankelijke karakter maakt het dat iedereen deze wijn lekker vindt. De geur is soepel en rijk. Rood en zwart fruit wisselen elkaar continu af. De smaak is een smaakexplosie van zwart fruit zoals cassis, bramen en zwarte bessen. Een verfijnd kruidje op de tong zorgt ervoor dat Mountain View Cape Red de nodige spanning krijgt.