Obalo La Encina Crianza Rioja

Obalo La Encina Crianza Rioja

De meest verkochte wijn van wijnhuis Obalo, en zodra je een slok hebt mogen nemen van deze rode wijn, weet je meteen waarom, want wat is dit lekker. Wijnhuis Obalo is een relatief jong wijnhuis wat gevestigd is in het hartje van de Rioja, een machtig wijngebied in het noorden van Spanje. Het werd opgericht in 2006 door Spanjaard Manuel Jove. Obalo concentreert zich op de tempranillo druif, een druif waar elke Spanje trots op is. Met name in de Rioja worden de beste wijnen gemaakt van deze druif. De tempranillo druiven groeien op oude stokken wat tevens de kwaliteit bevorderd.

De benaming Crianza in de Rioja

Aan de hand van de naam, kun je nagaan hoe Obalo Crianza Rioja is gemaakt. De wijnwetgeving van Spanje is namelijk best eenvoudig. De benaming crianza betekent namelijk dat de wijn minimaal twee jaar heeft gerijpt waarvan 6 maanden op eikenhout. Echter zijn dit minimum eisen. Zo rijpt Obalo Crianza Rioja maar liefst 12 maanden op eikenhout, waarvan de helft nieuw eiken is. Ten slotte rijpen de flessen nog 12 maanden op het bodega van Obalo.

Vele zijn fan van Obalo La Encina

Wij zijn een groot fan geworden van Obalo Crianza Rioja. Daarnaast kunnen we haast niet wachten om ons enthousiasme over te brengen op jou. Echter zijn er meerdere liefhebbers, zo ook Harolds Hamersma, een zeer bekende wijngoeroe uit Nederland. Elke jaar brengt hij een wijngids uit: de Grote Hamersma. In de editie van 2019 kreeg Obalo Crianza Rioja maar liefst een 9-, een van de hoogste scores. Dat wil wat zeggen, wat alleen de echte toppers krijgen deze astronomische hoge score.

De geur en smaak van Obalo La Encina Crianza Rioja

Zodra je een fles opentrekt, dan snappen wij meneer Hamersma direct. Want wat is dit een genot zeg. Wauw! De diep rode kleur, verraadt al een robuust, karaktervol glas rode wijn. Je neus wordt verwend door rijke en gulle tonen van bramen, zwarte kersen en viooltjes. Tevens ontdek je warme specerijen, wat meteen weer een houtlagering verraad. Het wordt hoog tijd om een slok te gaan nemen van Obalo Crianza Rioja. Wij weten zeker dat je verliefd wordt op deze wijn. Wat is dit een feest zeg. Een evenwichtig pallet van donkere bessen en sappige kersen landt op je tong. Toetsen van mineralen en kruiden spelen met je smaakpapillen. De aantrekkelijke, fluweelachtige smaak maakt Obalo Crianza Rioja helemaal compleet. Maar het mooiste is misschien wel de afdronk, die rijkelijk en eeuwigdurend lijkt. Achterop de tong ontstaan prettige nuances van zwart fruit, kruiden, tabak, chocolade en een aangenaam pepertje.