Gratis verzending bij 16 flessen van deze wijn of bij € 100!
Phebus Malbec Rose
Een perfect voor warme zomeravonden. De Phebus Malbec Rose is perfect in balans en zeer elegant. De druiven voor deze Phebus Malbec Rose komen uit de Argentijnse Mendoza regio waar de wijnstokken een gemiddelde leeftijd hebben van vijftien jaar.
Het begin van de Phebus wijnen
De Phebus wijnen komen van de van oorsprong Fransman Hervé J. Fabre. Hij arriveerde begin jaren negentig in Argentinië om te kijken naar de mogelijkheden om te investeren in wijngaarden. Hij was onder de indruk van het potentieel en de kwaliteit van de Malbec druif. Daarom besloot hij in 1992 om zijn eerste wijnhuis te bouwen: Fabre Montmayou. Vanwege de indruk die de Malbec druif bij hem had achtergelaten, werd hij een van de eerste pioniers op het gebied van Argentijnse wijn gemaakt van één druivensoort.
Toewijding en persoonlijke stijl zijn de essentiële elementen van de kwaliteit waar Phebus voor staat en hierdoor is het bedrijf in voor een moderne manier van wijnmaken. De bodem van Mendoza en de kennis uit Bordeaux geeft deze wijn de kwaliteit die het moet hebben. De man die oorspronkelijk uit Frankrijk komt werkt met passie voor Phebus. Phebus wijnen hebben diverse prijzen gewonnen. De Malbec druif doet het bijzonder goed in Argentinië.
Een zomerse wijn van hoge kwaliteit
Deze Malbec Rosé komt uit de Mendoza regio. Begin maart worden de druiven in kleine batches geoogst om te voorkomen dat ze in de kratten beschadigen. De beste druiven worden vervolgens met de hand geselecteerd en pneumatisch geperst waarna de most wordt vergist met geselecteerde gisten. Dit gebeurt in roestvrijstalen tanks bij een temperatuur van veertien tot zestien graden, een proces dat minimaal twintig dagen duurt.
Het resultaat is een lichtroze en knisperende wijn met tropische aroma’s van citrus fruit, grapefruit en limoen. De smaak is goed in balans en zeer elegant met frisse tonen. Deze wijn wordt het beste gecombineerd met zomerse maaltijden, salades, pizza’s, pasta’s en pittige gerechten en heeft een bewaarpotentieel van 1-2 jaar.
