Winkelwagen

Tabali Pedregoso Gran Reserva Cabernet Sauvignon

Tabali Pedregoso Gran Reserva Cabernet Sauvignon

10,95

Op voorraad!

  • Per fles: € 10,95

Gratis verzending bij 10 flessen van deze wijn of bij € 100!


Tabali Pedregoso Gran Reserva Cabernet Sauvignon

De meeste wijnen van Tabali komen uit de Limari streek. Deze streek is voor de Cabernet Sauvignon ietwat aan de koele kant. Hierdoor kunnen de druiven niet perfect rijpen. Daarom koost Tabali voor deze rode wijn de wijngaarden in Maipo Valley, wat als de ideale plek voor deze druifsoort wordt beschouwd.

De wijngaarden voor deze Cabernet Sauvignon

De wijngaard is geplant op een zachte helling op het zuiden en ontvangt daarom veel minder zonneschijn in de zomer. In de middag is het vrij winderig vanwege de nabijheid van de Maipo rivierkloof. Al deze factoren maken deze wijngaard koeler dan de rest van Maipo. De druiven rijpen daarom langzamer en produceren frissere en elegantere wijnen. De ondergrond is rotsachtig, met veel keien, wat voor de Cabernet Sauvignon gunstig is, omdat deze druif op arme bodems goed gedijt en wijnen met veel karakter en diepgang oplevert

Elke taak in de wijngaard, van snoeien tot oogsten, wordt zorgvuldig begeleid door het wijnbouw- en wijnbereidingsteam om fruit van de beste kwaliteit te verkrijgen. De druiven worden handmatig geoogst in bakken van twintig kilo om schade aan het fruit te voorkomen. De oogst begon in de eerste week van april, toen deze variëteit de optimale fenolische rijpheid had bereikt. De clusters werden later zeer zorgvuldig geselecteerd, vervolgens vernietigd en nog een laatste keer geselecteerd. De gisting vindt plaats in kleine roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. De maceratie vindt plaats na de alcoholische gisting. De wijn wordt tien maanden op Franse eiken vaten gerijpt.

Hoe ruikt en smaakt de Tabali Pedregoso Gran Reserva Cabernet Sauvignon?

Fraai dieprood van kleur. De wijn heeft een vol palet, met verfijnde aroma´s die doen denken aan pruimen en kersen. De Tabali Pedregoso Gran Reserva Cabernet Sauvignon is elegant en gebalanceerd. Een zeer aantrekkelijke wijn die het enorme potentieel voor deze druivensoort in de Limarí vallei tot uitdrukking laat komen. De wijn heeft veel structuur en een mooie lange afdronk. Hij zal uitstekend verder kunnen rijpen op fles.


Andere wijnen van Tabalí

Tabali Pedregoso Gran Reserva Sauvignon Blanc

Tabali Pedregoso Gran Reserva Sauvignon Blanc

Chili - 2018

Sauvignon Blanc


8,95
Per fles: € 8,95

8,95
Per fles: € 8,95

10,95
Per fles: € 10,95

Tabali Pedregoso Gran Reserva Cabernet Sauvignon

Tabali Pedregoso Gran Reserva Cabernet Sauvignon

Chili - 2015

Cabernet Sauvignon


10,95
Per fles: € 10,95

12,49
Per fles: € 12,49

13,29
Per fles: € 13,29

15,35
Per fles: € 15,35

15,35
Per fles: € 15,35

Talinay Chardonnay Tabali

Talinay Chardonnay Tabali

Chili - 2015

Chardonnay


18,95
Per fles: € 18,95

Talinay Pinot Noir Tabali

Talinay Pinot Noir Tabali

Chili - 2015

Pinot Noir


19,95
Per fles: € 19,95


PerfecteWijn.nl Top 3
Speciaal geselecteerd voor de echte wijnliefhebber

Elevado Selected Red Cabernet Shiraz

Elevado Selected Red Cabernet Shiraz

NU 29% KORTING
t/m 29-02-2020

- 2017

Cabernet Sauvignon, Shiraz


4,96
Per fles: € 6,99 NU: € 4,96

Villa Blanche Chardonnay

Villa Blanche Chardonnay

- 2018

Chardonnay


7,95
Per 6 flessen: € 7,95
Per fles: € 8,95

Appassionatamente 1908 Cielo

Appassionatamente 1908 Cielo

- 2016

Corvina, Merlot , Sangiovese


10,95
Per fles: € 10,95