Terrazas de Los Andes Torrontes

Terrazas de Los Andes Torrontes

Als we aan Argentinië en witte wijn denken, dan denken we maar aan een druif. Inderdaad de Torrontes! De heerlijke frisse druif voelt zich als een vis in het water in Argentinië. Zo ook de Torrontes druiven van Terrazas. De Torrontes druiven voor deze Terrazas de Los Andes staan aangeplant op een hoogte van 1800 meter boven zeeniveau. Een ideale plek waar deze druif voldoende zon uren heeft maar ook zeker genoeg koelte kan ontvangen waardoor er een mooie frisheid in de druiven blijft. Deze wijngaarden zijn te vinden in de Noordelijk provincie Salta in Argentinië. Bij de juiste rijpheid worden de druiven volledig met de hand geoogst. Hierdoor is er een strenge selectie voor het fruit. Terrazas wil alleen het beste fruit in de wijn terecht laten komen. Deze oogst vind plaats rond het midden van de maand maart. Deze heerlijke witte wijn rijpt op roestvrijstalen vaten. Gedurende 2 maanden is deze rijping op gistcellen. Door de vroege botteling blijft deze Terrazas de Los Andes zijn heerlijke frisheid behouden.

Hoe smaakt de Terrazas de Los Andes Torrontes?

Het resultaat is fenomenaal. We hebben niet eerder zo’n mooie zuivere Torrontes wijn mogen proeven! De bleek gele kleur met de frisse groene omranding doen ons direct denken aan een Torrontes wijn. In de geur ontdekten wij stuivende aroma’s van steenfruit, passievrucht, wat kamille en fijne tonen van citrus. Dit vertaald zich in de smaak naar een perfecte zuivere frisse witte wijn. Met smaaknuances van exotisch fruit zoals passievrucht, hinten van citrus en kamille en nog een licht ondertoon van witte roos. De afdronk is intens en lang met een heerlijke rijke frisse finish.

De beste Torrontes wijn van Terrazas

Dat de wijnen van Terrazas bijzonder zijn wisten wij al maar hoe komt dit wijnhuis nu aan de prachtige grandeur? Dat heeft het wijnhuis te wijten aan de oprichters van Terrazas. In 1959 kocht het fameuze Champagne huis Moët & Chandon een aantal hectaren wijngaarden in de Mendoza in Argentinië. Met de Franse expertise en de potentie die Argentinië als wijnland had, wilde zijn prachtige wijnen gaan produceren aan de andere kant van de wereld. Veel van de gebruikte druiven zijn afkomstig uit Frankrijk en daar hadden de Franse wijnmakers als geen ander ervaring mee. De wijnen worden inmiddels ruim 50 jaar later over de hele wereld vol liefde ontvangen. Dat is ook niet gek want alle wijnen van Terrazas zijn werkelijk fenomenaal. Het is dan ook een voorrecht om deze wijnen te mogen verkopen.