Winkelwagen

Vivaldi Passatempo

Vivaldi Passatempo

11,95

Op voorraad!

  • Per fles: € 11,95

Gratis verzending bij 9 flessen van deze wijn of bij € 100!


Vivaldi Passatempo

Deze prachtige rode wijn is gewijd aan de Ventiaanse componist en laat zien hoe mooi de Italiaanse wijnbouw is. De wijn wordt in alle rust, met de grootste liefde gemaakt vandaar ook de naam Passatempo, de liefhebberij. En dat in combinatie met de geliefde Apassimento stijl kan het niet mis. Het familie wijhuis Vivaldi is gevestigd in Veneto en beschikt over zeer oude wijngaarden waarvan ze ook deze rode wijn maken. Onder leiding van wijnmaker Carlo Callari heeft het wijnhuis grote stappen gemaakt. De wijnen zijn verder verbeterd omdat de wijnmaker het huwelijk opzoekt tussen oude tradities, moderne wijnmaak technieken en natuurlijk het oude terroir van de wijngaarden. Nou dat is meer dan gelukt en deze Vivaldi Passatempo is hun jongste aanwinst, en wijn vol en aromatisch met veel zachtheid.

Volledige handmatige oogst voor deze rode Passatempo wijn

Voor deze wijn worden de druiven Corvina, Corvinone en Rondinella gebruikt. Een deel van de gebruikte trossen zijn van de oude stokken en een deel van jonge wijnstokken. Zo behoud deze rode wijn zijn kracht en volheid maar heeft hij ook een zeer zachte smaak. Het leefklimaat voor de trossen is perfect, veel krachtige zomer middagen met daarbij de juiste verkoeling van wind zorgt voor een unieke oogst. De oude bodem structuur waarin de ranken staan geeft de trossen veel kracht en dat alles proeven we weer terug. Als de oogst rijp is worden de trossen met de hand geoogst in de vroegte van de ochtend. In kleine kratten worden enkel de beste trossen vervoerd naar Vivaldi waar ze een zeer zachte en rustige persing staan te wachten.

De geur en smaak van de Vivaldi Passatempo

Het zwarte sap wordt gelagerd in de wijnkelders van Vivaldi om helemaal tot rust te komen, hij ontwikkeld een unieke zachte smaak. In het glas kleurt deze rode wijn robijn rood met een lichte paarse rand. Geurend naar vers zwart fruit met daarbij tonen van pruimen, specerijen en natuurlijk krentjes. Het prachtige sap geeft in de mond een zeer warm gevoel en zeide zacht smaken van bramen, kersen en pruimen. Aan de zijkant van de wangen wat nuances van vanille, kruiden, zoethout en wat verse vijgen. De afdronk is net of je na een winter wandeling in een warm bed valt, zo zacht en warm. Heerlijk en dat alles voor deze prijs.


Andere wijnen van Vivaldi

Vivaldi Pinot Grigio delle Venezie

Italie - 2019

Pinot Grigio


9,99
Per fles: € 9,99

Vivaldi Passatempo

Italie - 2017

Corvina, Corvinone, Rondinella


11,95
Per fles: € 11,95

Vivaldi Appassimento Veneto

Italie - 2018

Corvina, Corvinone, Rondinella


17,95
Per fles: € 17,95

Vivaldi Valpolicella Ripasso

Italie - 2017

Corvina, Corvinone, Rondinella


19,97
Per fles: € 19,97


PerfecteWijn.nl Top 3
Speciaal geselecteerd voor de echte wijnliefhebber

Tres Reyes Macabeo Verdejo

NU 20% KORTING
t/m 30-03-2021

- 2019

Macabeo , Verdejo


7,99
Per fles: € 9,99 NU: € 7,99

Camasella Appassimento Puglia

- 2020

Negroamaro, Primitivo


11,93
Per fles: € 11,93

Vivaldi Passatempo

- 2017

Corvina, Corvinone, Rondinella


11,95
Per fles: € 11,95