Champagne Castelnau wijn kopen of bestellen

Bubbels, bubbels, bubbels. We denken direct aan Champagne. Deze rijke en delicate drank is al eeuwenlang populair. Het verfijnde boeket en de luxe van een glas champagne zijn onvergelijkbaar. Champagne Castelnau heeft misschien niet de bekendheid zoals vele andere iconen in de Champagne, maar laten je wel goed zien wat nou een goed glas champagne is.

De Champagne uit Frankrijk

Castelanu werd in 1916 opgericht als een orde aan de Franse Champagnes. Het waren diverse kleine wijnboeren die de handen ineen slaan Nu, ruim een eeuw na de oprichting, heeft Champagne Castelnau een uitstekende reputatie opgebouwd. Bekend om haar voortreffelijk kwaliteit en toegankelijke karakter.

De basis van Chamapgne Castelnau is gelegen in Epernay, na Reims misschien wel de Champagne hoofdstad. Epernay ligt iets onder Reims en is prima met de auto te doen. Dit kleine dorpje staat bekend om haar champagne productie. Diverse beroemde champagnehuizen zoals Moet & Chandon, Castellane en Laurent-Perrier vinden hier haar oorsprong. Niet zo gek dat de duurste straat ter wereld, Avenue du Champagne, is gelegen in Epernay. Onder het straatoppervlakte liggen namelijk miljoenen flessen te rijpen voordat zij goed geacht zijn voor de verkoop.

De wijngaarden van Champagne Castelnau

De wijnboeren van Champagne Castelnau bezitten samen ongeveer 900 hectaren wijngaarden. Voor Champagne begrippen is dit enorm veel. Grond in de champagne is namelijk duur; heel duur. Champagne mag namelijk alleen champagne heten als de druiven groeien in dit kleine gebied in Noord-Frankrijk. Op de wijngaarden vindt je de grote drie: drie druivenrassen die nodig zijn voor de productie van Champagne. De Chardonnay, Pinot Meunier en de Pinot Noir vormen gedrieën de basis voor de geweldige champagnes van Champagne Castelnau

De Champagne van Castelnau

Net zoals elk champagne huis, heeft ook Champagne Castelnau haar signatuur. In bijna alle champagnes van Champagne Castelnau domineert namelijk de chardonnay druif. Hierdoor wordt het boeket van de campagnes vol en romig. Het vlaggeschip van het wijnhuis is absoluut de Champagne Castelnau Hors Categorie. Ontstaan door middel van een ingewikkeld productieproces. Maar een resultaat om je vingers bij af te likken. Niet goedkoop, maar wij kunnen stellen dat elke slok van deze champagne meer dan de moeite waard is.