Wijnkasteel Vandeurzen Pure White Albarino

Wijnkasteel Vandeurzen Pure White Albarino

Vandeurzen laat al een aantal jaar zien wat het prachtige Vlaams landschap te bieden heeft. Hoewel je in eerste instantie de Spaanse druivensoort Albarino niet in België verwacht bewijst Vandeurzen dat deze druif ook in Linden volledig tot zijn recht komt. Met als resultaat een frisse en crispy wijn.

Vlaamse kwaliteitswijnen van Vandeurzen

Het adembenemende witte wijnkasteel van Vandeurzen vinden we vlakbij Leuven. De Vlaamse familie begon hier in 2013 hun wijnavontuur met de aankoop van dit wijnhuis met haar prachtige rustige en groene omgeving. Ze maken succesvolle wijnen die met regelmaat in de prijzen vallen. Ze bezitten in totaal 11 hectare waar de bodem bestaat uit dikke leem- en kleilagen met ijzerzandsteen. Dit fundament geeft de druiventrossen een bijzonder karakter. De hellingen liggen op het zuiden en er heerst een microklimaat. Uit deze ingrediënten ontstaan prachtige kwaliteitswijnen. 6,5 hectare zijn momenteel aangeplant met Chardonnay, Grüner Veltliner, Albarinho, Tempranillo en Pinot Noir. Het jonge Vlaamse wijnhuis heeft de lat enorm hoog liggen met als resultaat topwijnen van hoge kwaliteit.

Bij Vandeurzen staat de kwaliteit altijd voorop. Wijnmaker Daniël Medarts heeft daarbij zijn eigen manier van werken. Strikte snoei, trosreductie en op precies het juiste moment oogsten. Hierdoor kunnen de eigenschappen van elke druifsoort perfect tot hun recht te komen. De druiven worden stuk voor stuk met de hand geoogst. . Zodra de druiven in de wijnmakerij zijn volgt een strenge selectie. Het gehele vinificatieproces wordt door Daniël nauwkeurig in de gaten gehouden. Er wordt tussentijds regelmatig geproefd om op het juiste moment bij te schakelen. De wijn rijpt tot slot in eikenhouten vaten om het net wat meer kracht te geven.

Een fruitige Albarino van wijnkasteel Vandeurzen

Het resultaat is een fruitige wijn met aroma’s van groene appels, tropisch fruit, wit steenfruit en gele bloemen. Deze aroma’s vinden we mooi terug in de smaak en hij sluit af met een lange zachte afdronk. Een perfecte wijn bij varkensvlees, zalm, tonijn en schelpdieren.