De herkomst van deze LBV ligt stevig verankerd in de Douro, de geboorteplaats van Port. De wijn wordt gemaakt van druiven uit 3 eigen quintas van het huis, wat hem meteen een duidelijke regionale basis geeft.
- Ligging / Herkomst: De druiven komen van Quinta das Carvalhas, Quinta dos Aciprestes en Quinta de Cidrô, 3 van de 5 quintas van Real Companhia Velha in de Alto Douro Wine Region. Dat geeft deze LBV een blend van verschillende Douro-herkomsten binnen hetzelfde familiebezit.
- Regio-context: De Douro is de oudste afgebakende wijnregio ter wereld en staat sinds 2001 op de UNESCO Werelderfgoedlijst. Voor Port is die herkomst geen detail, maar de wettelijke en stilistische basis van de wijn.
- Klimaat & Invloeden: De Douro kent hete, droge zomers en koude, natte winters, in een sterk bergachtig landschap. Die combinatie helpt om druiven met veel concentratie, rijpheid en structuur voort te brengen, precies wat een LBV nodig heeft.
De kelderaanpak is hier volledig gericht op concentratie, zachtheid en een lange, afgeronde stijl. De langere opvoeding maakt deze LBV toegankelijker dan een jonge Vintage Port, zonder zijn kracht te verliezen.
- Vergisting: De vergisting vindt plaats in stenen lagares, gevolgd door traditionele voettreding. Dat zorgt voor krachtige maar zachtere extractie en geeft de wijn de nodige concentratie voor een serieuze LBV-stijl.
- Rijping / Houtopvoeding: Daarna rijpt de wijn 4 jaar in eikenhouten vaten. Die langere vatrijping geeft hem meer ronding, zachtere tannines en een direct drinkbaarder karakter dan Vintage Port, dat veel korter op vat blijft.
Deze LBV wordt niet als vaste druivenblend gepresenteerd, maar als een klassieke Douro field blend uit oude stokken. Dat past goed bij een Portstijl waarin concentratie, diepte en terroir belangrijker zijn dan het uitlichten van 1 enkel ras.
- Old Vines Field Blend – Douro: De wijn komt van oude, gemengde aanplant. Zulke field blends geven vaak extra gelaagdheid, structuur en complexiteit, precies wat je in een stevige LBV zoekt.
