Salentein Barrel Selection Chardonnay

Salentein Barrel Selection Chardonnay

Midden in de Argentijnse wijnvelden staat Bodega Salentein, een embleem van Nederlandse passie en Argentijnse flair. De Salentein Barrel Chardonnay, samen met de Salentein Barrel Malbec, vertegenwoordigt het summum van hun kunst. Maar wist je dat dit Argentijnse wijnhuis diep geworteld is in Nederlandse grond? Opgericht door Meindert Pon, een Nederlander die zijn liefde voor wijn in Argentinië tot leven bracht, werd Bodega Salentein niet alleen een huis van voortreffelijke wijnen, maar ook een baken van lokale tewerkstelling. Ondanks zijn overlijden, blijft Meindert's ethos van gemeenschapsondersteuning sterk voelbaar.

Hooggelegen Perfectie: De Oorsprong van Salentein's Barrel Chardonnay

De naam 'Barrel Chardonnay' verraadt al veel over zijn karakter: een houtgelagerde chardonnay, die dankzij het unieke terroir op een hoogte van 1200 meter floreert. De koelere temperaturen hier zorgen voor een langzame, evenwichtige rijping van de druiven. Bij Salentein is er een niet-aflatende focus op kwaliteit, met elke druif die zorgvuldig wordt geselecteerd om deze topchardonnay te maken. En om zijn rijke profiel te accentueren, wordt deze wijn nog eens zes maanden gerijpt in Franse eikenhouten vaten.

Sensuele Aroma's & Rijke Smaak: De Beleving van Salentein Chardonnay

Deze rijping vertaalt zich naar een wijn van uitmuntende elegantie. Zijn gouden gloed en kenmerkende 'Chardonnay sheen' geven een hint van zijn rijkdom. Bij het openen ontvouwen intense geuren van tropisch fruit zoals ananas en banaan, harmonieus vermengd met karamel, honing en het onmiskenbare vanille-accent. Elk slokje biedt een romige, volle ervaring waarbij fruitige noten samengaan met vanille en een vleugje toast. Geen wonder dat het een van de bestverkochte Chardonnays is!

Culinaire Combinaties: Pairing met Salentein Chardonnay

Een wijn van dit kaliber verdient begeleidende gerechten van dezelfde klasse. Deze Chardonnay schittert naast zeevruchten zoals verse tong, gegrilde tonijn en sappige zalm. Echter, zijn veelzijdigheid kent geen grenzen, waardoor hij ook perfect samengaat met diverse vleessoorten zoals malse kip, gevogelte en delicate varkensvlees creaties.