Arbos Nero d'Avola Merlot

Arbos Nero d'Avola Merlot

Het wijnhuis Arbos is zeer beroemd op het eiland Sicilië, ze maken namelijk al jaren lang de mooiste wijnen onder het label Vino Biologico. Er wordt in de wijngaarden en tijdens de vinificatie geheel biologisch gewerkt en dat proeven we terug in deze zachte rode wijn. Het wijnhuis heeft ook een geheel vernieuwde en moderne wijnmakerij wat de zuiverheid van deze rode wijn ten goede komt. Door de jaren lange ervaring van de wijnmaker van Arbos is deze rode wijn een soort warm bed, vol met fruit en zachte smaken van de Siciliaanse zon.

De oogst van de Nero d'Avola en Merlot druiven

De wijngaarden liggen aan de zuid kust van Sicilië en krijgen daar buiten de enorme hoeveelheid zon ook voldoende verkoeling. De frisse wind vanaf zee en de sterk dalende nachttemperatuur geeft de oogst de juiste verhouding tussen warmte en verkoeling. Omdat de wijngaarden van Arbos wat hoger zijn gesitueerd krijgen de trossen een nachtelijke dauw en hierdoor worden deze beschermd tegen schimmels en andere ongemakken in de wijngaarden. De mooie biodiversiteit geeft de oogst alles wat nodig is om een biologische wijn te kunnen verbouwen. De wijnmaker van Arbos is meer dan gelukkig met zijn rode wijn, een wijn die met trots de naam Vino Biologico mag dragen.

Hoe smaakt de rode wijn Arbos Nero d'Avola Merlot?

Wat kunnen die wijnen uit Sicilië toch heerlijk zijn! Deze rode wijn Arbos is zo'n voorbeeld. Gemaakt met de druiven Nero d'Avola en Merlot, die voelen elkaar goed aan want hij is zacht met behoorlijk veel diepgang. In de geur zijn direct tonen waarneembaar van kersen en bessen aangevuld met iets van lichte kruiden en rijpe besjes. In de smaak is hij erg zacht, romig en verfijnd te noemen. Mooie nuances van rijp rood en zwart fruit met aangename zachte tannines. Deze Arbos is een voorbeeldig huwelijk tussen Nero d'Avola en de Merlot druif!