Sierra de Enmedio Sauvignon Blanc

Sierra de Enmedio Sauvignon Blanc

Deze witte wijn is sinds jaar en dag de best verkopende wijn van het Spaanse wijn huis Bodegas Alceño. Dit wijnhuis heeft al een indrukwekkende geschiedenis achter zich. Het werd opgericht in 1870, in het hart van het dorpje Jumilla, de hoofdplaats van de gelijknamige regio. Deze regio, in het zuid-oosten van Spanje, staat vooral bekend om haar rode wijnen. Echter laat Bodegas Alceño tegenwoordig ook zien, hoe goed de witte wijn uit dit gebied zijn. Deze Sauvignon Blanc is daarvan een prachtig voorbeeld.

De wijngaarden in Jumilla

Sierra de Enmedio Sauvignon Blanc wordt geproduceerd door het wijnhuis Bodegas Alceño. De basis voor haar voortreffelijke wijnen is de wijnstreek Jumilla. Op de wijnvelden waar de druiven voor deze Sierra de Enmedio groeien, is het klimaat perfect. Het kan bloedheet worden in deze Spaanse regio; ’s zomers is 40 graden geen uitzondering. Echter, door de wijngaarden relatief dichtbij de Middellandse zeekust liggen, waait er met name in de nachten een prettige zeebries door de wijngaarden. Zeker voor de Sauvignon Blanc druiven is dit een goede ontwikkeling. Ze bouwen veel zuren en frisheid op. Hierdoor wordt Sierra de Enmedio Sauvignon Blanc een uitgebalanceerd glas, van deze prettige witte druif.

Indrukken van Sierra de Enmedio Sauvignon Blanc

Een Sauvignon Blanc uit de hoogste categorie. De wijngaarden in Jumilla brengen een mooie witte wijn naar je toe. De kennis en toewijding die Bodegas Alceño al anderhalve eeuw hebben, is goed te ontdekken in de geur en smaak van Sierra de Enmedio Sauvignon Blanc. De knisperende, uitbundige geur doet je denken aan de zomer. Je ruikt verse appel en uitbundige citrus. Een subtiele toets van passievrucht maakt de geur van deze witte wijn uit Spanje compleet. De smaak is fris, intens en dorstlessende te noemen. Je proeft passievrucht, maar ook zeker iets van citrus.