Borgo Imperiale Franciacorta

Borgo Imperiale Franciacorta

We kennen de familie Decordi al erg lang, ze maken fantastische wijnen en prosecco's. Maar vanaf heden maken ze ook een top klasse Franciacorta uit het noorden van Italië. Sinds 1921 is de familie Decordi actief in de Italiaanse wijnen en dat met zeer veel succes. In eerste instantie maakten ze enkel Lambrusco wijnen maar sinds de aantreding van Quirico Decordi Junior in 1973 maakte het wijnhuis een grote stap in de richting van de mooiste wijnen. In 2005 nam zelfs de vierde generatie het familie wijnhuis over en worden de wijnen en prosecco's nog steeds gemaakt met zeer veel liefde en toewijding. Maar het wijnhuis heeft de afgelopen jaren ook veel geïnvesteerd in vele projecten. Denkend aan nieuwe en modernere wijn maakt technieken maar ook in het onderhoud van de mooie wijngaarden in onder andere Franciacorta DOCG.

De mousserende wijn van Borgo Imperiale

Voor deze wijn reizen we af naar het noorden van Italië, om precies te zijn naar Lombardia in het Franciacorta DOCG gebied. Hier groeien de Chardonnay druiven waar deze Borgo Imperiale Franciacorta van word gemaakt. De oude dikke ranken geven vandaag de dag een top oogst. Volle dikke trossen worden verkregen door het perfecte klimaat en de oude bodem structuren. De druiven groeien dus als geen ander en daar is de familie trots op. De oogst wordt helemaal met de hand binnen gehaald om ervoor te zorgen dat enkel de bruikbare trossen worden verwerkt in deze Franciacorta.

Vol en zeer krachtig deze Franciacorta

Borgo Imperiale Franciacorta is een heerlijke en uiterst betaalbare Franciacorta. De kwaliteit is geweldig. Een prachtige verfijnde mousse welke direct opvalt zodra dit juweeltje word ingeschonken. Fijne belletjes die in een mooie beweging naar boven vloeien. De geur is heerlijk fris maar toch rijkelijk. Fijne elegante aroma’s van citrus fruit afgewisseld met de geuren van verse bloesem. In de smaak is de Borgo Imperiale Franciacorta vol en krachtig. Mooie nuances van citrus fruit, bloesem en een beetje amandel, de zachte heel licht zoetige afdronk maken deze Franciacorta tot een juweeltje voor ons allen.