Calecara Primitivo Puglia

Calecara Primitivo Puglia

Een wijn om bij weg te dromen. Wanneer je een slok Calecara Primitivo Puglia neemt, begin je te fantaseren over Italië. Denk aan het glooiende landschap wat midden Italië heeft te bieden. Smalle berg-weggetjes met aan weerszijden Italiaanse cipressen. Pittoreske dorpjes doemen op in de verte. Een familie zit te eten aan een lange tafel tussen de olijfbomen. Zo’n lange tafel voor met Italiaanse delicatessen. Er wordt gegeten en gedronken door een volledige Italiaanse familie. En wat drinkt men. Juist. Een Primitivo. Een wijn waar de echte Italianen helemaal gek van zijn. Calecara Primitivo Puglia vertaalt de hedendaagse Primitivo naar een excellent glas wijn. Een succesnummer van Calecara.

De oogst van de Calecara Primitivo Puglia

De wijngaarden van Calecara liggen op de mooiste plekken die Puglia te bieden heeft. De Primitivo doet het hier perfect, mede dankzij de grote hoeveelheid zon-uren. De druiven staan precies goed. Zo goed dat de kwaliteit ongekend is. De druiven worden ’s morgens vroeg geoogst. De reden dat dit zo vroeg gebeurd, is omdat het dan nog betrekkelijk koel is. Hierdoor blijven de aroma’s beter in de druif en merk je dit wanneer je een fles Calecara Primitivo Puglia opentrekt. Want wij hebben zelden een wijn mogen ontdekken met zoveel kwaliteit.

Hoe smaakt de Calecara Primitivo Puglia

Schenk Calecara Primitivo Puglia in. De aroma’s die opstijgen uit dit glas Italiaanse rode wijn zijn ongekend. Wat een genot om hier aan te mogen ruiken. Je ruikt verse aardbeien en zwarte kersen. De wijn heeft heel licht gerijpt op eiken houten vaten, hierdoor ontdek je ook iets van ceder en vanille in de geur. Heerlijk! Wij kunnen niet wachten op een slok te mogen nemen. Wauw Wauw wauw. Het Italiaanse feestje is helemaal compleet. Je proeft duidelijk het zwarte fruit: bramen en kersen vormen de basis. Maar ook iets van vanille en kruiden. Een uitstekende voltreffer deze Calecara Primitivo Puglia!