Winkelwagen

Cascina Ghercina Appassimento Piemonte Barbera

Cascina Ghercina Appassimento Piemonte Barbera

11,33

Op voorraad!

  • Per fles: € 11,33

Gratis verzending bij 9 flessen van deze wijn of bij € 100!


Cascina Ghercina Appassimento Piemonte Barbera

Deze wijn is een heerlijke rode wijn met rijke aroma’s van rijp fruit, en bestaat voor honderd procent uit de Barbera druif. De Barbera druiven zijn sterk, producties en hebben een dieprode kleur. Het is de meest voorkomende druivensoort in Piemonte. De wijnen die gemaakt worden met Barbera druiven zijn aangenaam fris in de mond, vanwege de typische zuurgraad van deze druif.

Al vier generaties kwaliteitswijnen

Cascina Ghercina is opgericht in 1871 en doorheen de verschillende generaties is een duidelijke missie vooropgesteld: alleen eigen teelt en kwaliteit voorop. In 2002 heeft de familie 8 ha wijngaarden bijgekocht, gelegen op zuidwestelijke hellingen, midden in de Barolo regio. Deze liggen 360 meter boven de zeespiegel en de stroming van de 'Ghercina' rivier tussen de wijngaarden biedt een exclusief microklimaat. Bovendien hebben ze toen 5000m² wijnkelder gebouwd, die gedeeltelijk ondergronds ligt. Hierdoor is de opslagcapaciteit toegenomen tot meer dan 15.000 hectoliter. Het domein heeft ook wijngaarden in Langhe, Alba, Roero, Asti, Monferrato en Gavi.

De wijngaarden liggen rond het Chercina meer in het bekende wijngebied Langhe. Daar dankt de naam zich ook aan. Deze plek is uitermate geschikt voor wijnstokken. Dankzij het meer ontstaat er een speciaal microklimaat dat de omringende wijngaarden beïnvloedt. Hierdoor krijgen de druiven zeer speciale kenmerken, die proberen ze tijdens de vinificatie te behouden.

Handmatige oogst voor Cascina Ghercina Appassimento Piemonte Barbera

Vijftig procent van de druiven wordt met de hand geoogst en gedurende veertig dagen in manden gedroogd zodat kleur en aroma's zich verder kunnen ontwikkelen. De andere vijftig procent blijft in de wijngaard voor een natuurlijke 'appassimento' en wordt later geoogst. Beide delen van de oogst worden apart verwerkt tot wijn. Na de malolactische fermentatie volgt de blending van de twee wijnen. Vervolgens rijpt de Cascina Ghercina Appassimento Piemonte Barbera zes maanden in kleine houten vaten. Heerlijke wijn met rijke aroma's van rijp fruit en kersen. Fluweelzachte tannines en intense smaakbeleving.


Andere wijnen van Cascina Ghercina

7,39
Per fles: € 7,39

Cascina Ghercina Piemonte Chardonnay

Italie - 2018

Chardonnay


7,62
Per fles: € 7,62

Cascina Ghercina Langhe Rosso

Italie - 2016

Barbera, Dolcetto, Nebbiolo


9,39
Per fles: € 9,39

Cascina Ghercina Moscato d'Asti

Italie - 2019

Moscato


9,69
Per fles: € 9,69

Cascina Ghercina Piemonte Brachetto

Italie - 2019

Brachetto


10,25
Per fles: € 10,25

Cascina Ghercina Roero Arneis

Italie - 2019

Arneis


10,75
Per fles: € 10,75

11,33
Per fles: € 11,33

11,33
Per fles: € 11,33

Cascina Ghercina Gavi Di Gavi

Italie - 2018

Cortese


12,25
Per fles: € 12,25

Cascina Ghercina Barbaresco

Italie - 2016

Nebbiolo


19,49
Per fles: € 19,49

Cascina Ghercina Barolo

Italie - 2015

Nebbiolo


25,19
Per fles: € 25,19

Cascina Ghercina Barolo Riserva

Italie - 2013

Nebbiolo


29,49
Per fles: € 29,49


PerfecteWijn.nl Top 3
Speciaal geselecteerd voor de echte wijnliefhebber

Whalebone Bay Sauvignon Marlborough

NU 45% KORTING
t/m 30-09-2020

- 2019

Sauvignon Blanc


8,22
Per fles: € 14,95 NU: € 8,22

Mas Andes Gran Reserva Cabernet Sauvignon OP=OP

NU 41% KORTING
t/m 31-10-2020

- 2017

Cabernet Sauvignon


9,99
Per fles: € 16,94 NU: € 9,99

Famille Cros Pujol Mediterraneo Rose

NU 17% KORTING
t/m 30-09-2020

- 2019

Cinsault, Grenache Noir


6,60
Per fles: € 7,95 NU: € 6,60